小区栏杆上,晒的香肠、腊肉、腊鱼啥的,多数快干了,有的人家里已经晒干收起来了。
我家今年什么都还没准备。我们商量了一下,打算不腌鱼了,只腌几斤肉。肉也不腌多,5斤左右吧,腊肉炒大蒜或腊肉炒藜蒿,可香了,是我们这边的特色菜,很多人都喜欢吃。
往年年底,家里都会腌鱼,老公喜欢买翘嘴回来腌。今年老公胃不怎么好,腊鱼没怎么吃,到10月份还有,剩下的一些我送给我妈了。
当时我就说:年底不腌鱼了!
到12月份,看见别人家忙着灌香肠、腌鱼、腌肉,我对老公说打算腌鱼就该准备了。
老公说:你不是说不腌了吗?
我说今年就不腌鱼了,可是肉得腌几斤。前些天,我在肉摊边看见有人在灌香肠,回家对老公说也想灌点香肠。
老公说香肠没啥吃头,我说都好几年没灌香肠了,就灌一回吧。
他说那就随便你,你自己去灌两百块钱的吧。
见他不太积极的样子,我也没了热情,不灌就不灌,我也不是非得要吃。之所以有点想灌香肠,只是觉得不腌鱼了,弄点香肠把过年味烘托起来。
老公打算明天去市场,买肉回来腌,还打算买两只鸭子,清洗干净放冰箱,准备过年。
大嫂说她得去城里买酒,还打算买一只番鸭;三嫂说她家买了500块钱的牛肉,还得买一只大鹅。
今天是元旦,年味渐浓,福起新岁,万事顺遂!