每年寒冬腊月时，正是珠民采珠时。辛苦一年，终于迎来丰收时刻。在南珠之乡北海，采珠一般被称为“杀螺”，这也是很辛苦的活呢。
珍珠长在螺里（就是人们常说的“贝”），螺长在海里。杀螺当天，从海里取回螺堆成了小山。大家围螺开工啦。
现场一片忙碌
杀螺是有分工的，分别是开螺、取珠、刮肉。
开螺很简单，就是用特制的道刀具将螺打开，确保螺体的完整性。
开螺
最核心的就是取珠，这是个技术活：沿着特定的部位，摸到珍珠的位置，用手抠出来。由于并非每一个螺都有珍珠的，故取珠相当于开盲盒。初学者可能把螺肉都捏得稀烂，仍无法觅得珍珠踪影。水平高者轻轻一捏就得要领，螺体还能保持相对完整。
分工协作
珍珠现身
好看的珍珠
珍珠取出来，还需最后一步，刮螺肉。珍珠螺肉入菜，那是相当美味的哦。
采好珠要清洗
忙碌一天收获的珍珠，熠熠生辉。无滤镜灯光加持，唯天然瑰丽本色。
未经任何挑选的各种类型的珍珠
