清明假期来了，很多小伙伴迫不及待的往家的方向跑去！春节因为疫情的原因很多人都没有回家。
清明，一个祭祀的日子，一个寄托哀思的日子。现在，可能又是回家探望亲人的日子。
清明前一天，很多小伙伴就已经回到家了。 一个朋友在回家的路上就在发圈说，自己有多么地想念家乡的美食。
每个地方都有让自己家乡的人魂牵梦绕的美食。身在家乡，吃着地道的美食，往往幸福感会油燃而生。
今年的清明，自己仍然没有回家。说到祭祀，那边的祭祀主要还是在国庆的时候进行。为何选在国庆，一是因为国庆假期长，而秋天天气好；二是因为大家在国庆那几天几乎都会回家 ，人员比较齐，大家可以聚一聚。
想到自己家乡梅州的美食，确实也是很想念。
记得在那里，早餐必吃的是腌面或腌粉，配上一碗枸杞叶猪杂汤，只有吃完后，感觉一天开才正式开始。
家乡美食还很多，每个节日都会有相应的食物对应。比如，清明节，必吃的是艾叶板，也被人叫做青团的东西；端午节，当然是粽子了，有肉粽，有碱水粽；中秋节，除月饼外还有猪长糕（有糯米粉做成的长长条状的东西），有切糕；春节，有炸肉丸，炸酥肉等。
而像盐焗鸡，酿豆腐，梅菜扣肉等，想必是家户喻晓的名菜了。
虽然，现在，好像其实在哪都吃到想吃的东西，但真正的家乡味，可能却只有在家乡才能真正品味地得到吧！
朋友，你的家乡又有哪些美食呢？
