买菜

早上骑车去花板桥买菜。菜场的人真多!刚到菜场门口,就看到大门两侧停满了各种车辆。菜场里面人头攒动,吆喝声不断。


本地桃子出来了!几个老太太正在挑选心仪的鲜桃。我请教其中一个老太太如何挑选好吃的桃子。

她告诉我,要选表面有小裂纹和坑洼的,挑分量重的。另外,新鲜的桃子果实紧实,肉质鲜嫩,用手捏时不会出水,闻起来会是清新甘甜的桃子味。

这样选出来的桃子吃起来才会香甜多汁。好哒,我也依葫芦画瓢装模作样的选了一袋子。

旁边,新鲜饱满的黄玉米,10元4个,闪耀着诱人的光泽,让我情不自禁买买买。我选了4个外衣青绿,玉米须整齐湿润的。

我喜欢吃黄玉米,它口感软糯清甜,营养好热量低,是有益健康的主食和零食。


几条新鲜的丝瓜身穿嫩绿色的外衣,像绿色的小香肠似的摆在菜摊的显眼处。

丝瓜清炒、做汤,味道十分鲜美,吃起来柔软又细腻。吃丝瓜去热利便,是夏天我喜欢的时令菜,来四个吧!



卖河鲜的地方,龙虾摊子一盆又一盆地挨开,里面爬满了活蹦乱跳的小龙虾。

我拎起其中一只龙虾细细察看,龙虾背部红亮干净,腹部白净整齐,个头不是很大,但看起来很新鲜。

老公不爱吃,儿子晚上聚餐。那就来4斤,让老公给我做个口味虾尾!

龙虾是分公母的,公的小龙虾钳子大,肉少虾黄多。母的钳子略小,肉多。全母的比全公的价格要贵点。

在外面吃龙虾,最好先检查下虾尾的形状:如果尾巴卷起来,说明它入锅前是活的。直的则说明入锅前就已经死翘翘了。


径直往菜场里面走,又买了苦瓜、四季豆、西红柿、金针菇、油麦菜……沉甸甸地装满了两个环保袋,该买的都买齐了,那就打道回府吧!

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