美食体验
托朋友的福,在香港,我吃了两顿地道的大餐,没花一分钱。
第一天的晚餐在屯门兴记海鲜烧鹅饭店,从旁边海鲜市场自己买的最新鲜的食材,请店里加工的。有大龙虾、比手还大的鲍鱼、有进口的蝴蝶贝,还有进口的鱼和虾,具体名字,我不记得了,有从日本空运过来的,有从东南亚空运过来的······
都是我没有吃过的,肉质鲜嫩,口感鲜甜,原汁原味,是家老字号的饭店,店员服务态度很好,我们吃的比较奢侈,4 个人总共花了一万多,食材和加工费差不多一半一半了。不是招待,自己旅游吃的话,人均200-300块也是能下来的,如果不赶时间的话,非常推荐,很地道。
香港的青菜类很贵,本土种植蔬菜很少,听朋友们说,香港的青菜是论根买的,三五根就要20来块了,确实比肉贵了,很多人会到深圳去囤菜。
第二天晚上在屯门的发记大排档吃的,周五的晚上,非常火爆,全部坐满了人,翻桌率也很高,很有TVB感觉的一个饭店,也是很多年的老店了。
鹅肠、鹅肉、大虾、炒鸡、粉丝汤······喝的珍酒的珍15,整顿饭毛估也得五六千打底了。
香港人很少喝白酒,大部分喝红酒,威士忌,啤酒之类的,这瓶珍 15 是在屯门地铁站的商场里买的,只有茅台,习酒,洋河,珍酒等几个白酒品牌的一两款酒。
这两顿饭的花销,都大大超过了我的认知,也不是我这个无业游民能消费起的,于我而言,是很大的福分了,更重要的是,席间,我能够听到商业大佬背后冰山一角的故事。
他们的故事,刷新了我 30 多年的思维认知,让我看到了这个世界更多的可能性。
让我印象最深刻的一句话是:你如果在国内赚不到钱,去别的地方也赚不到的。
大佬们见过大世面,与更多的人性斗争过,也付出过我想不到的努力,才有了今天的谈笑风生。但谈笑风生的背后,身兼重任,他们也有他们的忧虑,也有他们的困顿。
如果我想要一个更光明的未来,更要动脑筋,强执行,像拿到结果的人学习。
周五中午的时候,我在一个冰室吃的米粉,一片面包片,2个煎蛋,花了60块,在北京的话,估计也得40来块,所以,相对来说没有贵得很夸张。口感的话,中规中矩,不惊艳也不拉垮,可以给个80分。
周六的晚上,我们在旺角的小吃街,吃的汉堡扒和一个牛肉小火锅乌冬面,200 块,汉堡扒还可以,虽然不是纯牛肉的,但是这种吃法很新奇,我是第一次见。这个小火锅竟然是甜的,真的是一言难尽啊!
以前针对南北方吃甜咸豆腐脑,甜咸粽子的争辩,我觉得有点幼稚搞笑,因为我没有喝过甜的豆腐脑,所以没有概念,而粽子在北方,我喜欢吃蜜枣粽和豆沙粽,在杭州上学工作的几年,才知道还有肉粽,蛋黄粽等咸粽子,如果甜咸粽子可以选择,我肯定选择甜的,但是咸的我也是能接受的。
这个甜的小火锅,我就特别想吐槽。按理说我也走南闯北多年,对于吃的要求不高,但这次,我不得不承认南北方的胃真的还是有巨大差距的。