By : 路漫
至若茶为之物，瓯闽之秀气，钟山川之灵禀。祛襟涤滞。致清导和，则非庸人孺子可得之矣。
—— 赵佶
茶与我结缘尚浅，家中也少有人吃茶，品茶的，所以说我对茶，着实是外行。与其相识还是偶得一次机缘在友人的家中，友的父亲倒是吃茶的行家，除了自己的买卖外，还独自运营着一家小茶馆，茶馆不大，客人也只是小区的住户，大多是旧相识，老主顾，某的一天，兴许也会出现一两个慕名而去看茶艺寻新鲜的人儿，而我，起初也是列在这其中的。
在这之前，我对茶，是有偏见的，总觉得喝茶是老者的风范，若谁拿着一壶茶在手上，便立马颇有一副旷世老者，怡然自得的悠悠神韵。那时就在想，我还小，才不愿做这般闲暇的人。尚且茶之滋味甚为苦涩，其本质也不过是叶子罢了，茶与我怕是没了缘分。后来，与茶慢慢熟知，了解彼此后，这样的想法也便烟消云散了。
友的家中，有大大小小茶具几十种，青瓷，白瓷，黑瓷，紫砂，如数家珍，琳琅满目，好不气派，展柜中的茶具清高，缎雅，好似诉说着其意味深长的绵绵茶语。这其中，我尤爱青瓷，爱它的晶莹剔透，爱它的清高。从宋朝之后，匠人便总喜欢将荷花图纹与青瓷相结合，一展清香优雅的荷配以釉色细腻，光泽莹润，如同凝脂的青瓷上，而后以此器沏茶，品茶，方觉才能感受到“一丝不留，一尘不染，一妄不存”的空灵意境。
而对于茶叶，我是不挑的，说不出宠爱谁，青茶，绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、但有便喝，茶叶多是自己搜寻，每次放假回家，便喜欢把旁人赠与父亲的茶顺过来，拿到学校，待每日清晨醒来，喝完一杯润肠蜂蜜水，再冲泡一杯茶，细细品来，这样，我的一天才算开始了。
我的第一杯正式茶水由友的父亲亲手冲泡，一席四方的榻榻米，一张古色古香的原木方桌，放置于一盘玲珑剔透的茶具，燃之一闻禅香，盘腿而坐，静候佳酿。茶是龙井，是友的父亲方从杭州出差归来带的，我有口福，吃的此茶，真正的狮峰龙井雨前新芽，每蕾皆一旗一枪。茶道颇有讲究，前后共13步，从洗手观茶具，烫杯温壶到最后的品茗，每一步都有考究和说法，这些，怕是我一个外行记不得的事了。我只记得，龙井的茶色很淡，但入口香浓，直透肺腑。还有友的父亲说的那句颇具禅意的话“以茶可行其道，以茶可雅志”，从此，我便入了这茶的圈子，不能自拔。
后来对茶有了兴趣，偶然机会听闻其他院校有日本茶汤（茶道）研习社团，便也不管不顾，费了许多周折找到社团的社长的联系方式，贸贸然打电话询问能否去上一节课，耐不住我这方的软磨硬泡，终究还是同意了。这次的日本茶汤课也甚是正规，一处留有岁月痕迹的老房子，旁边一棵年份久远的老树遮蔽着院落，我和友毕恭毕敬将鞋脱在外面，屈膝盘坐，屋子简单的很，一席榻榻米，一副写意画，一支独花置于墙壁一方，一壶水，一方茶，几只茶碗，老师是一位老者，入座后，茶师点炭火，煮水，抹茶，然后分予宾客，为表示尊敬，客人需以双手接茶致谢，而后需三转茶碗，轻品，慢饮，奉还。这样严谨的程序，怕是对于我来说，多多少少不甚习惯，有些拘谨，或许我更爱“道可道，非常道”。
闲暇时光，沏一壶好茶，慢慢喝，品其味，懂其道。我与茶的交情尚浅，来日方长，漫漫道来。
