童年的美食

忽然就想起童年的美食, 酸枣面、 黄皮豆角、辣椒面、 猪尾巴、蜂蜜、炒豆、油茶、 酸菜、咸菜、炸带鱼、炒大米、水果、汤圆等等,哈喇子都要流出来了,快随我一起回顾品尝一下吧!

辣椒面、咸菜

这两种美味都是很下饭的美食,同学们也常常把这两种食物带到学校,辣椒面是粉末辣椒和盐混合就好,如果是用热油泼的辣椒面,那是相当奢侈了。咸菜,每家的菜味道都不同,最喜欢吃段家咸菜, 酱香味浓,回味无穷。我们家后来把辣椒粉加面粉加水的混合物煮熟成糊状,晾凉,吃起来也别有风味 !


偷吃,才能长胖

偷吃大红枣

二十世纪八十年代可吃的零食太少,家里的孩子太多,有什么好吃的要放起来,以免饿狼般的孩子抢光。端午节包粽子少不了大枣,父母亲早早买下大枣挂在高高房梁上,等包粽子的时候好用。而一旦知道房梁的篮子里挂的是大红枣,我便日日惦记起来,总想够几颗枣来吃,天天抬头看着房梁上的篮子动歪脑筋,试着踩上高凳子爬上去,可还是够不到,房梁啊,怎么那么高?不甘心啊,像吃不到葡萄的狐狸,终于把两个凳子摞起来,我颤颤悠悠地爬上去,还要掂起脚尖才够到几颗枣,危险程度达十级了吧!我怎么就那么勇敢、那么镇静和那么能保持平衡呢?摔下来的话,真不是闹着玩的。

有第一次,就一定有第二次,直到够不到枣了, 端午节也到了, 父亲大发雷霆, 因为那一篮子的枣所剩无几。我鸦雀无声,我真的吃了那么多枣吗? 我真的吃了那么多吗? 还是也有姐姐们的功劳啊?

炸带鱼

过年会炸油花、做肉丸子、炸带鱼,我最想吃的是炸带鱼。做好的美食都放在一个不生火的冷房间里,大家一般都不能进去的,炸带鱼量很少的, 我偶尔会趁人不备溜进去偷吃一块,虽没有加热,但我已经觉得味道非常美了!躲在个犄角旮旯里吃完了不忘擦擦嘴,心满意足地、昂首挺胸地离开。

弟弟的美食

炒黄豆很普遍,蜂蜜也很普遍(因为老爸养蜜蜂),而蜂蜜包裹炒黄豆 就很特别,这属于弟弟的发明,他很会吃,嘴很刁。先把黄豆炒熟,然后加上蜂蜜,黄豆便被蜂蜜粘在一起,放凉之后就可以吃了,又香又甜。

弟弟爱吃大米,煮大米、蒸大米、炒大米,弟弟做的鸡蛋炒大米也是一绝,其实,弟弟更爱吃肉,无奈家里肉不多,没有施展的机会啊!


巧克力在哪儿

汤圆

我属于粘液质和胆汁质混合型人格,所以我爱吃辣椒,也爱吃汤圆。记得汤圆只是元宵节吃一次,而且我们家自己做,很多人都喜欢吃馅大皮薄的,我却喜欢吃皮厚的、喜欢喝汤圆的汤,细腻、略微带点甜。所以我热衷于做汤圆,拿着簸箩一次次筛和滚,直把个汤圆滚得又圆又结实,吃起来有韧劲。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 213,928评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,192评论 3 387
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 159,468评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,186评论 1 286
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,295评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,374评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,403评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,186评论 0 269
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,610评论 1 306
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,906评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,075评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,755评论 4 337
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,393评论 3 320
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,079评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,313评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,934评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,963评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容

  • 随着年龄的增加,小时候的模样,小时候的记忆慢慢地越来越模糊了,能记住的都是一些零散的碎片。 比如为了不打湿衣服不被...
    卿若安阅读 934评论 2 2
  • 在写完第一篇以后,很多朋友说,童年记忆中的美食都是情怀大于味道的。好像是在火锅英雄的那一期《圆桌派》中,陈晓卿说过...
    小艾irene阅读 692评论 0 0
  • 在我童年的记忆里,最好吃最便宜的零食莫过于爆米花了。 爆米花原料有玉米,大米还有高粱,其中最好吃的大米花,但我们最...
    梅花映雪阅读 565评论 5 7
  • 荠菜饺 ­ 我的故乡是苏中的农村,生于斯钓于斯游于斯,每每踏过熟悉的故地,眼眶会不由自主地湿润。泥土的芳香亲吻我每...
    韦茗阅读 434评论 0 3
  • Fisher123阅读 157评论 0 1