每次回老家都会带很多特产回来,母亲总是担心给我的少了,说现在还没有弟媳,没人说什么。我喜欢吃红薯稀饭,过完年回来就给我装了一大麻袋红薯,说城里买啥都花钱。
我说不要那么多,吃不了坏掉不是浪费嘛!我喜欢也不至于顿顿吃红薯吧!
“家里种的不值钱,你回去又花钱买,红薯还是不容易坏的!”母亲硬给我搬上车了。
果不其然,吃了三分之一,扔了三分之一,还有三分之一放到现在发芽了。发芽后的红薯能吃,但口感差了很多,毕竟孕育新生命耗损了营养嘛!
看着这些发芽的红薯我很不舍得扔掉,毕竟母亲的好意,我们费力搬上楼(我家住6楼,没电梯的老房子)现在又费力扔出去好可惜啊!
勉强削两根煮个稀饭试试,万一能好吃呢!结果跟我之前的经验一样:不好吃!香甜度低了,糯软绵感也不在了。
我把发芽的部分给儿子玩儿,他居然种出红薯苗了,我把剩下的也种进花园里。今天吃了第二回蒜蓉红薯尖,也算是对母亲善意的延续,也减小了浪费粮食的行为。观赏价值也非常不错,看着红薯苗绿意盎然的心情都很愉悦呢!
一个红薯长出十几棵新生命!过几天又能吃一盘。