拿过那盘素馅饺子，大口大口地往嘴里塞。
饺子的美味，谁能懂？
个头大点的饺子，一口进肚，巴适安逸。
个头小点的饺子，就汤吸溜下去，酸辣爽口。
特别怀念小时候，过年二姨包的饺子，死面发的饺子特别扎实，吃上五个就管饱。香香的，粘粘的，再加上透缝窗子边的凉风儿一吹，瞬间便又有了精神。
晌午，两盆热气腾腾的饺子分别摆在面前的案板上。
我妈伸手做了个请的手势：“尝尝，这可是老师傅为包的，纯素馅儿的饺子。”
薄而透明的皮透着幽幽的绿色，又翻着香菇加上胡萝卜的红。
这红绿之间，途生出了一种和谐的感觉。
隔天，将素馅饺子油炸至酥脆，嗤啦一声，香气四溢。
尤其是在春节期间的“破五”，因为“茴香”与“回乡”谐音，对家的眷恋怕是比饺子更让人回味。而美味含蓄委婉地感应于人们的心灵，是任何其他东西所无法替代的。
记得有一位网友这样留言：“那年，天冷，在倩倩家。她母亲包饺子，豆角馅加肉糜，又放少许花椒，自己揉面擀皮，一片欢腾。等呼啦啦滚热地上桌，还未尝鲜，已经陶醉。热气迷糊了小窗，现在想来，仍有余味。”读着这样的文字，仿佛一盘热腾腾、水灵灵的饺子正摆在您面前，空气中也充盈着幸福的气息，怎能不让人心里暖烘烘的？
