今天晚上，我们一家和几位叔叔、阿姨约在东区一片空地上烧烤。
以前我对烧烤并不感兴趣，但是这次可不一样了。
烧烤的地方并不是什么风水宝地，就是在两幢高楼之间的一片空地，只有一个小小的烧烤架和一些露营的座椅，爸爸和叔叔们在一旁聊天打扑克，我只能坐在一旁无聊的玩手机，感觉来了还不如不来呢。
叔叔先把木炭放进烤炉开始生火，这个过程大概有20多分钟，等火慢慢燃烧稳定起来，一个阿姨便开始烤肉串，我一下被吸引到了想尝试一番，便主动凑过去，当起烤厨来。
我拿起四串肉串，小心翼翼地放在烤架上，慢慢地烘烤，刚放上去，烤架上变飘起些许白烟，又烤了几分钟，肉串上的羊油慢慢渗出来，发出＂滋滋＂的声音，散发着诱人的味道，我把肉串翻了个面，继续烘烤，香味让我不停地想咽口水，于我赶紧在烤串上洒上孜然和辣椒粉，一股香气立刻扑鼻而来。
咬一口自己亲手烤的羊肉串，很嫩，很香，好吃极了，通过这次烧烤，让我感受到了烧烤的乐趣，也让我懂得了自己动手，丰衣足食的道理。
