今日共修

“武夷山很多茶农口中所说的纯种大红袍105(不是奇丹)是1和5号或3或4中的哪株知道吗?”

目前武夷山大面积种植的纯种大红袍,只有奇丹一种。茶友“sonbisk”所说的105,是哪个神秘品种呢?它其实不是纯种大红袍,只是武夷岩茶的一个品种,它的汉语名字叫“黄观音”。

福建省农科院茶叶研究所(常称茶科所)在选育品质突出茶树新品种时,为了便于记录和比对,给品系试验区标上区号,在国家审定品种前,以编号代称,经国家申请后,给以标准品种名,例如,金观音204,又称茗科1号;黄观音105,又称茗科2号。

当然,有这种神秘编号的一般都是由茶科所培育出来的新品种,而且往往都是有父本和母本的,而传统的品种就没有这些编号。给大家介绍一些比较熟悉的有编号的品种吧:

01

金观音(204)

也就是茗科1号。茶科所培育于1978-1999年,父本黄金桂,母本铁观音,特征偏向母本。成品茶香馥郁幽长,似兰似桂。

02

黄观音(105)

也称茗科1号。茶科所培育于1977-1997年,父本黄金桂,母本铁观音,特征偏向父本,早芽种,98年被评定为省级品种,香气透爽,回甘醇厚。

03

金牡丹(220)

茶科所培育于1978-2002年,父本黄金桂,母本铁观音,乌龙茶挥发性香气成分和水浸出物丰富,茶香极为悠长。

04

丹桂(304)

极受欢迎的乌龙茶品种,武夷肉桂自然杂交,历时19年选出的乌龙茶新品种。儿茶素含量极高,汤色金黄。

05

九龙袍(303)

又名紫红袍,由福建省农业科学院茶叶研究所从大红袍(副株)自然杂交后代中采用单株育种法育成。

该品种属灌木型,中叶类,晚生种,无性系。芽叶紫红色。茸毛少。叶色深绿,叶片呈椭圆形,叶尖钝尖,叶齿钝浅较密,叶质适制乌龙茶,适采摘于4月中下旬。茶叶品质较厚脆。突出特征为香气高强幽长,滋味浓厚甘爽。

06

黄玫瑰(506)

该品种由福建省农科院茶叶研究所从黄观音与黄金桂的杂交后代中采用单株育种法育成。

该品种属小乔木型,中叶类,早生种,无性系。芽叶黄绿色,茸毛少,叶色绿,叶片呈长椭圆或椭圆形,叶尖渐尖,叶齿较锐深密,叶质较适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。茶叶品质突出厚脆。特征为香气馥郁幽扬,具有“透天香”特征。

以上只是列举的少数几个品种,如果没时间看,下面的编号可以收藏起来,说不定将来能用上哦:

金观音(204)、黄观音(105)、金牡丹(220)、丹桂(304)、九龙袍 (303)、黄玫瑰(506)、春兰(301)、金锁匙(3)、金宣(台27)、月中桂(55)、小红袍(66)、水金龟(77)、悦茗香(101)、紫牡丹(111)、老君眉(118)、金凤凰(120)、银凤凰(121)、瓜子金(201)、金牡丹(203)、瑞香(305)、百瑞香(306)

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 历史上的大红袍母树 据众多资料记载,历史上的大红袍母树实际只有3株,距今已有350多年历史。 可是,现在武夷山景区...
    墨岩_60d4阅读 854评论 0 0
  • 这两天茶缘不浅,喝到了很多好岩茶,普洱茶,连续两天喝到了牛肉,口腔的幸福感简直爆棚了,哈哈! 岩茶喝的越多越发现其...
    墨岩_60d4阅读 387评论 0 0
  • 泡茶,看似是一件很简单的事情,无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。 但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高...
    墨岩_60d4阅读 253评论 0 0
  • 普洱茶在六大茶类的分类中属于黑茶类?这个问题在茶学界有争议,目前都还没有定论。今天给大家分享邹家驹《金戈铁马大叶茶...
    墨岩_60d4阅读 706评论 0 0
  • 任何学习都离不开”视、听、嗅、味、触、意“这六感,学茶也一样。 视觉看茶 茶叶的形状、颜色、美丑都可以通过眼睛来审...
    墨岩_60d4阅读 331评论 0 0

友情链接更多精彩内容