《营养百科》之婴儿篇 手记（八）
八个月的婴儿：
特征：七坐八爬，握着着小手常能站起来，出牙也多在这个时期。能明确地表达自己的意愿，不喜欢会表示拒绝。睡眠因人而异，通常上下午各一次，1～2h/次，夜里吃奶次数减少，便通常1～2次/天。
喂养：
1.每天给奶量750ml，分3～4次；给两顿粥/烂面条（共1碗），麦片4大勺，半个土豆或三分之一只煮软研碎的红薯，佐以菜泥/果泥/肝泥等，鸡蛋仍然只吃蛋黄1个或研碎的鸡胸肉2小块/肉末2小勺/豆腐五分之一块。鱼肉20g/天，水果50g/天（1/4苹果、1/3桃、1/2香蕉、1橘子），蔬菜30g/天（胡萝卜、大白菜、黄瓜、白菜、番茄、茄子等新鲜时令蔬菜）。
2.白天不吃母乳的婴儿，喂煮熟的鲜牛奶比奶粉更佳（最初一日要牛奶4:1水稀释），加糖量要少，临睡前的奶粉不宜换成牛奶。夏季的鲜奶最好早晨买的中午前喝完，傍晚和晚上用奶粉。夜间喂奶只要对婴儿的成长有利能让婴儿睡好觉，不论喂牛奶还是母乳都没有关系。不喝奶的宝宝可用鸡蛋/鱼/肉等动物性代乳品补充身体所需的动物蛋白。
注意：
1.七个月起应养成每日在固定的地方/位置给婴儿喂饭的饮食习惯。
2.辅食添加顺序：谷类（首先是米粉，两周后婴儿学会吞咽，然后添加蛋黄泥）——果蔬泥（上午喂水果汁或泥，一周后可午餐时喂蔬菜泥）——肉类（果蔬添加一周后午餐加新鲜的肉类）。辅食要清淡（不宜咸），不要以大人味觉为标准。代乳品因人而异，但无论有多大差别，每日奶量不得少于500ml。
3.注意控制体重。平均每天增重10g左右为宜，食量大的孩子吃完规定量的奶和辅食后，不饱可吃淡果汁或淡鲜奶。
4.注意选含铁丰富的代乳品补铁，预防贫血症。动物蛋白可促进蔬菜和谷物中铁的吸收，要食用互补作用的食物补铁（要注意牛奶和鸡蛋没有这个作用）。
5.婴儿一周岁左右完全断奶，此前要做好断奶准备工作。比如出牙期间要吃些小饼干/烤馒头片/水果条等练习咀嚼，营养要均衡等。
推荐食谱：坚果红薯泥，肉末胡萝卜汤，骨汤面，鱼肉松粥，鱼香粥，鲜味肉汤粥，燕麦片粥，栗子粥。
