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Q是个北方姑娘,我和她认识源于大学第一天报到,便觉得很巧,进了宿舍,选择的床铺也是挨着,渐渐地我俩变得亲密起来。
一开始,我并不知道原来她会做很多菜,但是在食堂吃饭的时候,我们都会讨论到饭、菜的做法,她耐心地给我讲解,我似懂非懂地认真听着,想象着有一天大显身手……
于是,我也有一个美食的梦,但是,我常常想象的理想状态是:一个人住,想吃什么做点什么,想吃饺子,买一袋速冻饺子,一煮一吃,好不自在,最好再养一只宠物猫咪,无欲无求了。
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中午有机会品尝Q做的美食了,我们宿舍在今年3月份世园会的时候,坐火车去了唐山观光――宿舍集体旅行。正好有个舍友就是唐山的,于是我们就住在她家。
那天中午我们买了食材,回去做饭,每个人都参与进来,洗菜的、削皮的、切菜的、炒菜的……
做了炒土豆丝、炒菜花、西红柿炒鸡蛋等还有买的鸡块,这一顿吃得特别丰盛,也特别开心,见识了Q的手艺,大家都赞不绝口。
我暗暗地在心里想,我一定要把做饭学会。
3
食堂里的饭菜难免有吃够的时候,宿舍有同学从家里带来一瓶腌好的咸菜,大家吃了都说好吃,可是不久,就吃完了,于是Q提出,自己腌咸菜。
一般来说,我个人是不赞成的,因为需要准备菜呀什么的,我觉得麻烦,所以不怎么喜欢这样。
Q去超市买了萝卜、圆白菜、芹菜、野山椒……洗了,切了,放在瓶子里,撒好了盐,接下来只要时间。过了一阵,可以吃了,放在桌子上,味道还可以,大家中午吃饭的时候会吃,在接下来的日子里,Q又不断提高自己腌咸菜的技艺,越来越娴熟,以至于舍友说好吃,让妈妈给腌,妈妈都要请教Q,除此之外,隔壁宿舍听说了,买好了菜拿过来希望Q帮忙一起腌,她非常乐于帮忙。
她在我们心中的形象更高大了。
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今天,Q在宿舍炖了翅根和土豆,你能想象吗?一个小锅里炖了11个翅根,味道很美味,彻底扭转了我不喜欢在宿舍做饭的观念,我意识到这也没有什么不好的。
我们宿舍三个人,和隔壁屋一个人一边吃着,一边聊天,生活也不过如此,有的时候真的很惬意。
吃完了,收拾干净,各忙各的,又恢复了平静。
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Q在家也是个勤快的人,由于父母工作劳累,所以寒暑假在家Q经常帮家里做饭,练就了她的厨艺,这也是一种能力,也许很多人都缺少这种能力,比如我。
不过,我真的觉得挺幸运,在宿舍还能吃到我们自己炖的翅根,也是一种满足,也许以后还能吃到更多好吃的,所以不要怕麻烦,以后我也要多向Q学习,争取学会更多的菜,我对自己有信心。
有一个美食专家的舍友,感觉不错呦!
写作训练 55th