麻辣香锅

麻辣香锅简单家常做法

小白也能做出大厨的味道


食材准备

藕片 大虾四到五只 香菇 油菜 金针菇  葱姜蒜 火锅料

食材也可以根据自己的喜好准备

步骤1、将各种食材洗净焯水备用

        2、锅内热油,放入葱姜蒜炒出香味

        3、将川色火锅料(大约一百克,一块的一半)放入锅中,炒至融化,继续小火熬一会,让香味散发出来(不要熬糊了)

        4、放入食材进行翻炒,三到五分钟即可

        5、根据个人口味加入少许盐调味即可出锅

        6、摆盘,奖藕片摆放在盘底,将大虾放在最上部

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