女儿去开封回来，买了两只桶子鸡，这是我最喜欢吃的，晚上闲来无事，我俩便坐下来边吃鸡边喝啤酒。
说实话，开封的桶子鸡是真好吃，纯纯的咸，纯纯的香，咸到极致，也香到极致，鸡肉雪白白、致密、筋道，吃在嘴里是满满的香醇，没有一点邪味儿腥味儿，真不愧是开封名吃。
我和女儿边吃鸡边聊天，聊开封这个城市，聊它的文化历史传承，聊张择端的《清明上河图》，聊开封名胜古迹旅游盛景，聊开封厚重的文化底蕴，聊开封名吃的品种花样之多，聊开封人的宽厚温暖……聊着吃着，似乎这鸡也吃得多了一份文化韵味，再佐以啤酒之冰凉清爽，好不惬意！
开封市距离我们所住的小城不远，也就一百三十多公里，对这个城市我并不陌生，舅舅和老弟都在这里居住、工作，所以每年我都会来往几次，或走亲戚，或逛街市。在开封的街市漫步，你感觉不到熙攘与嘈杂，有的只是安宁祥和，它是我心目中的宜居城市，我喜欢这个城市，更喜欢吃这里的桶子鸡。
边吃边喝，不知不觉我俩已经喝了四罐啤酒，感觉脑袋晕乎乎的，有些醉意了，想再开一罐来喝，又担心真喝醉，看看鸡也快吃完了，酒也就不再继续喝了。往常喝一罐啤酒我都会晕乎乎的，今天喝了两罐我倒没啥大事，看来我的酒量是见长了。
吃完鸡，喝完酒，坐下来再写写简书，今日的任务还没完成，感觉瞌睡得很，看来酒有助眠作用，明天一大早的骑行估计是无法进行了。
今日小酌，感觉很不错。
