2023-09-24

张文强:通州味道

  通州是著名的鱼米之乡。通州的美食也都很丰富,各大菜系在这里都能找到一席之地,如:醉泥螺,烧刀鱼,炒文蛤等不同美食,这里的零食也同样很美味,其中我爱吃的还是西亭脆饼,咬上一口酥,脆,香,甜,占满了我的口腔,上面还沾着芝麻,越嚼越香。除此之外,我最爱吃的还是奶奶做的特色跳面,面条久煮不烂也很有韧劲,如果配上不同的配菜,再配上酱油,猪油,味精,香菜等,拌炒味道则更加可口。他汤厚,面韧,味香,总是让我吃完后感觉意犹未尽。不仅是跳面,奶奶种的柿子树,结出的柿子也是一种美味,成熟的柿子,穿上了火红的外衣,剥开这件外衣,露出了香甜可口的果肉,咬上一口汁水在我口中爆开,刺激着我的味蕾,我忍不住露出了满足的笑容。

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