江泳讲透《茶疏》15:茶叶安放注意事项

原文:

置顿

茶恶湿而喜燥,畏寒而喜温,忌蒸郁而喜清凉。

置顿之所,须在时时坐卧之处,逼近人气,则常温不寒。

必在板房,不宜土室。板房则燥,土室则蒸。又要透风,勿置幽隐。幽隐之处,尤易蒸湿,兼恐有失点检。


明代《群芳谱》14卷

江泳解读:

        茶叶的安放

        茶叶讨厌潮湿而喜欢干燥,害怕寒冷而喜欢温暖,忌讳蒸闷而喜欢清凉。

        茶叶安放的地方,要在人经常坐卧起居的地方,因为靠近人的气息,就会保持恒定的温度而不会寒凉。

        一定要放置在板房内,不适合放在土室。板房里面干燥,土室里面闷热潮湿。同时放置茶叶的地方要通风,不要放置在昏暗隐蔽的地方。昏暗隐蔽的地方,尤其容易闷热潮湿,另外还容易忘掉对茶进行点验查看。

        置顶,说的是茶叶的安放。茶叶放在瓷瓮内密封好之后,需要妥善的保管,放在合适的位置才能起到好的保存收藏的作用。

        了解茶叶安放的原则之前,要先了解茶叶收藏的一些特性。

        茶叶收藏的特性可以分成四点:

        1,茶叶讨厌潮湿而喜欢干燥,因为茶叶如果受潮了则会失去香气,而且会发霉变质;

        2,茶叶怕寒冷而喜欢温暖,因为寒冷的时候空气中的湿度会高一些,不利于茶叶收藏的稳定性;

        3,茶叶忌讳蒸闷而喜欢清凉通风,因为通风之处湿气异味飘散不聚集,对茶的影响会比较小。

        4、茶叶应放置在干净无异味的地方,因为茶叶的吸附性比较强,存放在异味之处茶叶吸附了异味而影响茶叶本来的气味和香气。

        明代的王象晋在其编撰的农书《群芳谱》14卷贮茶里写道:“藏法,喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭”,这三句话是对储藏茶叶特性很好的总结了。

        了解了茶叶的特性,储存茶叶的时候就需要用心做好措施。安放的场所从大处讲宜通风干燥,温度稳定,不要放置潮湿阴冷闷热潮湿的地方。

        从细节入手,则另有具体的要求,不同的天气还需要对收藏好的茶做一些祛湿的措施,这一点下一段讲解。


未经过本人同意,请勿复制粘贴传播!

❤ zjy0009




©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 213,254评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,875评论 3 387
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 158,682评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,896评论 1 285
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,015评论 6 385
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,152评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,208评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,962评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,388评论 1 304
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,700评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,867评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,551评论 4 335
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,186评论 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,901评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,142评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,689评论 2 362
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,757评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容