细数院里果树


这一棵红柑树,岁数有点大,估计离半个世纪不远了。甚至超过了,也大有可能。。

2019年冬天安电杆牵电线,因其身高,被砍了主干,只留下了树根重新生长,到现在也就长高了80、90公分。等它开花结果,可有得等了。

这一棵红柑树,是邻居家的,跟我家的红柑树年岁是差不多大的。远远看起来,很精干瘦小,或许比近几年生长了五六七八年的橘树小,或差不多大小。可它就是有几十年的生长历史了。

哦,地里面看着绿油油一片的植物是黄豆。拜高温干旱天气所赐,它们只长了个头,没开花,也甚少结豆荚,自然也没啥黄豆可收成。它们唯一的作用:当柴火。

叶子黄黄的,真怕它被太阳烤熟了。

这是我家的蜜橘树,一开始我以为是砍了主干,重新生长的。事实上,它就是从始而终的原生态果树,估摸着主干跟我拳头差不多大,或者要大上那么一点点。我不说,谁又知道它跟红柑树是同一批种下的。

也拜今年高温干旱天气所赐,让它的整个容颜,看起来比往年要憔悴得多,也苍老了很多,还有点营养不良。


这棵柚子树是近距离拍的,比红柑树和蜜橘长得要粗壮很多。但整体来说,它还是长得有点精干瘦小,年岁比红柑树和蜜橘稍微小一点,或是同龄。

这张图,从表面上看,或许啥也看不出来。事实上,的确啥也看不出来,除非你亲自走一趟。

其实,藤蔓植物后面有好些果树。有老品种,也有新品种。

因为地里长满了南瓜藤,周围又用网布拦了,不好贸然踏足。

老品种的柚子树、红柑树,都是有了一定岁月沉淀,果肉甘甜多汁,不是市场上流通的那种淡淡的水甜。果酸,是风霜雨露赋予的自然味道,而非人为所致。

新品种,大概10年左右,果大皮薄,很受我们本地人喜爱。

这棵梨树,确实有些年头了。它可能是离半个世纪最近的一棵果树,或许大概可能已经长到半个世纪了,甚至超过了。主人不在家,我不清楚它究竟有多大岁数了。

但目前为止,它是见过的最有年代感的果树。

其实院子里还有一棵核桃树、一棵梨树、一棵红柑树,那是父辈们小时候吃的零嘴的来源。半个世纪的年岁肯定是有了,但是哈,都让现代建设给摧毁咯。

现代社会啥啥啥都更新快,果树,尤其是生长周期慢又不容易见成效的老品种,最是容易淘汰。

我记得小时候,我是不喜欢是红柑的,甚至有些排斥,嫌它酸嫌它不够甜,反倒特别喜欢吃表叔家种的广柑。

家里原本有一棵广柑树的,每年还没到广柑成熟的季节就让整个院里的大人小孩给嚯嚯了。又嫌广柑树正好栽在了路中间挡道,便一气之下让家里的大家长给咔嚓了。

现在整个大队,都很难找到原生态的广柑,倒是有一种嫁接的柑子,味道兼于广柑与红柑,不酸纯甜,类似于沃柑的味道,很受我们本地人喜欢。

时间是个好东西,它可以淡化很多东西,也会沉淀很多东西。当初酸涩难入口的红柑,历经岁月的淬炼与风霜雨雪的洗礼,变得甘甜可口,超受我们当地人的喜爱。我也由原本的排斥,变成超喜欢。

它,还是川陈皮的主要来源,没想到吧!嘿嘿,偷偷告诉,我也没想到。

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