2021年6月17日 周四 曲靖 晴
下班后，谢绝了一些吃请回到家中，媳妇还末回来，厨房里还有一点淡小瓜，两个包子，端午节剩下的。晚餐吃什么？就是这些，少些，清淡点，胃肠负担轻，舒服。
据说，晚餐决定你的健康和体重。有健康专家还说，晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。
一些研究还发现，很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。当然这有个前置，针对的是物质生活极为丰富，衣食无忧的群体，需要通过煅炼来消耗热量，流敞汗水的轻体力劳动者或脑力劳动者。
国人喜欢晚餐，是因为晚间时间充裕，有大把的时间享受美食。往往吃得太好、吃得太饱，引发了许多疾病发生，如肥胖、糖尿病、肠癌、尿路结石、高血脂、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝、急性胰腺炎、老年痴呆、神经衰弱等。
因此，营养专家说，“早餐要好，午饭要饱，晚餐要少”。早餐好主要是营养全面，特别要重视优质蛋白的补充；午餐饱主要是数量足，品种全；晚餐少只吃七分饱，不暴饮暴食，食物清淡，少吃高脂、高钙、高热、易胀气食物，不宜太晚，七点以前，注意全天的营养均衡及搭配。专家还主张晚上应酬尽量少，亦不主张“过午不食”的不吃晚餐做法。
自已肚疼只有自己知道，以上这些，听与不听全在自己。每个人都要为自己选择买单，饮食习惯也一样。寻找自己的饮食之道是每个成年人人生的一部分，特别是四十五十岁以后的男男女女，尤需认真对待。毕竟，适合自己的才是最好的。
坎贝尔的《救命饮食》推崇改革开放前大多数中国人的饮食习惯。当时还是短缺经济时期，户大农村连两顿饱饭都不能保证，一日三餐又何谈容易，现在生活条件好了，节俭节制不消费实属应该…。
吃点剩饭菜，煮个茄子，肚不饥，引发这些废话，是为日更。
晚9时正。
