凉拌豇豆

夏天温度高，人会觉得烦躁，食欲也会不佳。那么就来一份凉拌豇豆，清淡不油腻，开胃又下饭。

凉拌豇豆

1、豇豆洗净，切小切段，热水加点盐煮熟，捞出过凉水，沥干水分备用。

2、小米辣切碎，大蒜切末，豆豉放入碗中备用。

3、热油爆香花椒，淋入备好的调料中。

4、将调料倒入豇豆中，再倒入生抽、蚝油、少许盐，搅拌均匀，最后撒上一点芝麻。

这样做出的豇豆脆爽、开胃下饭，非常适合夏天吃。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容