冰糖葫芦

冰糖葫芦，虽说是葫芦，但是由山楂串成，形似葫芦罢了。在北方，寒冷天气下端出大锅，放入冰糖，红糖，小火熬煮，待它化成糖浆，空气里弥漫着清香，热乎。拿出竹签，穿上一串山楂，再浇上糖浆，山楂变得晶莹，轻轻咬上一口，咔吱一声，冰糖的清凉融入舌尖，清甜也化入嘴里，山楂酸而不涩。坐在椅子上把一颗颗小颗的子吐出，实是悠闲惬意。

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