12月1日 星期四 晴
语文课上，老师布置了一项作业是观察日记，我决定要观察黄豆的发芽过程。我兴高采烈的找来所用的材料有：一只小碗、一捧黄豆、一杯清水和纸巾。准备好了材料就要开始操作了，我先拿起了那一小捧黄豆观察了起来，小黄豆圆滚滚的，颜色为土黄色，活像一个个大胖子，胖子黄豆胸前有一个小白点，就像这个胖子衣服上的领结一样，显得很精致。拿到手里闻了一下，有一股淡淡的豆香味，手指揉捻它，感到十分光滑且细腻。我精心挑选了15粒“黄豆精英”，再把“黄豆精英们”放入碗中，上面铺盖两张纸巾把水倒入碗中漠过黄豆，保证黄豆在温暖湿润的地方生长，终于一切工作做完了，真希望快点到明天，看到我的黄豆会有什么变化呢？
12月2日 晴
今天一大早我想起了昨天浸泡的小黄豆，顾不得刷牙洗脸，急忙跑去阳台看我的小黄豆精英们。
我发现小黄豆体型比原来大了两三倍呢，小胖子的黄色外衣，被圆圆的肚皮撑破了，露出了他白白的大肚皮，衣服被称的褶皱不堪，好像在说：小主人我的衣服都被你撑破了一样。我用手捏了捏黄豆比昨天变软了，放在鼻子前闻了闻豆香味更浓郁了，不禁让我想到了甜甜的豆浆，好期待明天的变化呀？
12月4日 晴
又过了两天，我又去看胖黄豆了，今天的黄豆发芽了，长出了嫩嫩的小白芽，好像蜷在大黄豆的屁股后面一样，好像一条小尾巴搞笑极了！黄豆的外衣已经被大肚子挤掉了，可是有的黄豆却十分害羞一般，就是不肯冒芽，不知道再倔强些什么？今天的黄豆芽不再像之前胀鼓鼓的了，倒是像鸭子的嘴巴微微张起，颜色也有一点点变绿，貌似给一碗黄豆带来了生机。
12月7日 晴
转眼间今天是我观察黄豆芽的第七天，黄豆芽居然长了不少个头，我用尺子量了一下，竟然最长的芽有7厘米长，最短的芽也有5厘米，白白的嫩嫩的，好像一条条小肉虫在碗里一动不动的趴着。豆芽的外衣已经彻底分离了，豆香味就更加浓郁了，我想今天就是它贡献生命的时刻到了，大火一开，爆香葱花把洗好的豆芽倒入锅中，看着妈妈快速翻炒，一会儿工夫，美味的清炒豆芽就被端上了餐桌，我尝了一口感叹道：自己种的豆芽就是好吃呀！
