街道上挂满了红灯笼，各个商超经过精心布置，也已“年味”浓浓，很多饭店都挂出了“春节不打烊”、“年夜饭预定”的宣传海报，到处洋溢着节日的气氛。
最近十几年，我们基本上是在深圳过年，前几年的年夜饭一直是爸爸掌勺，近几年，因为不想让爸爸太辛苦，我也早早在饭店预定了年夜饭，不过，不管是爸爸做的年夜饭还是饭店的年夜饭，总感觉不如小时候吃的年夜饭那么香，那么有年味。
按我们家乡的风俗，年夜饭还真的不能叫年“夜”饭，因为除夕那天我们是中午吃团圆饭，过小年那天才是晚上吃团圆饭。
除夕中午，大概十一点左右，鞭炮声就开始响起来了，家家户户像比赛似的，你家放罢我接力，“噼里啪啦”的响声不绝于耳，空气中弥漫着浓浓的火药味。
除夕中午的菜一般是前几天就准备好了的，不管人多人少，有四个菜是家家户户必不可少的，那就是全家福、扣肉、鱼、鸡，全家福寓意全家美满幸福，扣肉寓意和谐圆满、蒸蒸日上，鱼寓意年年有余，代表富饶、充足，鸡肉寓意吉祥。不过一般的家庭在除夕这一天，扣肉和鱼是不能吃的，因为它们代表和谐、完整、富足，不能被破坏，所以要保留它们的完整到过完整个春节，孩子们常常不理解，为什么菜端上桌却不能吃，但大人们不允许，就是馋得流口水也是不敢吃的，只能吃吃别的菜。
我们家人少，只有爸爸妈妈、我和弟弟四个人，所以只需要备这四个菜就行，不过爸爸妈妈非常开明，不会像别家的大人不允许我们吃肉和鱼，但我还是最喜欢吃全家福和鸡肉。全家福其实就是一个大杂烩，有点像广东人的盆菜，或者福建人的佛跳墙，只是用料不如盆菜和佛跳墙那么高级，我们的全家福一般由肉丸、鱼丸、蛋肉卷、炸肉皮、笋片、鹌鹑蛋、腐竹、木耳、肉片、肚片、墨鱼片等等主料配上盐、胡椒粉和鲜肉汤做成，颜色鲜亮，味道鲜美，丸子、肉皮、蛋肉卷软软的，木耳、肚片、笋片、墨鱼片脆脆的，鹌鹑蛋粉粉的，肉汤鲜鲜的、浓浓的，孩子们可喜欢吃了。鸡肉，爸爸妈妈通常的做法是用桂圆、红枣、板栗炖着吃，桂圆红枣甜甜的，板栗粉粉的，鸡肉因为渗入了它们的味道，也是非常鲜甜的，孩子们也很喜欢吃。因为有了这两个菜，鱼和扣肉对我们就失去了吸引力。
吃完年夜饭，收拾好碗筷，就是贴春联的时间了，贴完春联，妈妈就会拿出新衣服，让我们洗完澡以后换上，我和弟弟就吃得饱饱的，穿着好看的、暖暖的新衣服，准备好鞭炮、烟花，等待与小伙伴们在烟花爆竹的声光中守候新一年的到来。
