周日,天气蛮好,宝宝要跟着宝爸去他大伯家串门,就留我一孤单老母亲看家,一想到今天会有一整片的时间没有小崽子在旁边唧唧歪歪的,可以躺着刷手机到他回来,老母亲不由的笑出了猪叫。
目送小车离开时冲我喷出的汽车尾气,我一蹦三跳的爬上楼,甩上门,甩掉鞋子,扑上了大床,愉快的翘着二郎腿,刷着手机,哼着小曲,得瑟着。不经意间刷到了用电饼铛做小饼干的视频。想到小宝这几天没事就嚷嚷:“饼干、饼干”的劲头。脑子一抽,拿出工具就开干。
准备材料:鸡蛋两枚,没有,用鸭蛋;低精面粉少许,没有,用普通面粉;鲜奶一瓶,没有,用宝宝喝的奶粉;黑芝麻少许,没有,有熟的白芝麻;黄油少许,没有,用食用油;少许盐、还有白砂糖。OK,材料就这样也算是备齐了。
过程:1、蛋敲开搅成蛋液,2、 兑上冲开的奶粉,3、加点糖,4、加少许盐,5、滴点油,6、加上面粉,调成稀稀的糊,搅均它,直到没有面疙瘩,7、洒下白芝麻,再不停的搅它, 8、拿出电饼铛,刷上一层油,9、一点点的滴上搅好的面糊糊,全程小火,烤它。
以为很简单的过程结果好复杂。十点钟开工,调糊糊用了半小时不到,结果光烤这一步骤花费了四五个小时,在这过程中为自己泡了一包不用调料包的泡面,放了点酱油、醋及番茄酱,出乎意料的合我的胃口,十分钟解决我的午餐。等我站的腿都酸了,终于有了点饼干的样子。完工的时候已经三点半了,坑爹的小视频。
做完饼干后,尝了一块,味道还成,就是不够脆,糖放太少,基本吃不出啥甜味,但是芝麻烤得特别香,除了造型丑了一点,其余都是可圈可点的,但是下次绝对不会再做,就算做的话,还是会选择烤箱进行的,用烤箱都这用这个电锯铛累人。
美滋滋的打电话给宝宝爸汇报今天的劳动成果,并且说四点左右就到家啦,我的宝宝只在电话里面听到了饼干二字,就不停的嚷嚷着:“饼干、饼干”。
终于有时间刷我的手机了,刚躺下没几分钟就听到了开门的声音,随之而来的是宝宝嚷嚷着:“饼干”到处在找饼干的声音,几个小时没有见,居然都不找一找他那辛劳的老母亲,只知道去找饼干?忧伤中。
宝宝爸拿着小饼干尝了两块嫌弃道:不好吃。我送了他一个大大的白眼。小宝宝吃到之后,就不再愿意分给他的老父亲与老母亲了,一个人独霸了一盘子。谁都不给。我问道:宝宝,好不好吃呀。口齿不清地回道:好吃。小嘴巴塞的满满的。
老母亲的心情立马就跟吃了蜜似的甜滋滋的,不枉我这半天的辛劳。
突然想起来,完了,我懒散的周末,我想像中的那慵懒的一天,难得宝宝不在家可以享受的完美周末呀。损失大了去了。
转头看看吃着开心的宝宝,慵懒享受的一天没得到,好像也没有那么重要了嘛!今天我依旧是一个欣慰的老母亲。