2、病害

（1）炭疽病（茶黑斑病）

病菌学名：Gloeosporiurn Tneae-sinensis Miyaixe.

西名：Antnracnose.

发生时期：春夏两季期中。

发生地点：甚为普遍。

为害情形：发病时，先于叶面发现病斑，其后半点逐渐扩大，一叶之中常有病斑五六点。受害叶中之病斑里，发生黑色煤状物，使周围变黄，网脉变黑，叶面隆起，为害至烈。

（2）轮纹病

病菌学名：Pestalorria tnese Sawada.

西名：Geer bight.

发生时期：春夏两季中

发生地点：普遍发生，尤以碧石岩青狮岩二处较多。其中荒芜茶园发生最多。

为害情况：被害叶部，病起叶面发生油状黄绿色斑点，渐次扩大至全面，病斑变黄褐色，且有暗褐色纹理。叶因而干枯反，逐致掉落，为害颇烈。

（3）根瘤病

病菌学名：Rosellimia necatrixl Hartig Beriese.

西名：Raot Rot.

发生时期：梅雨期中。

发生地点：慧苑岩南圃中。

为害情形：茶芽萌后期中，树叶忽如受热汤所烫伤样，渐次叶枯萎，并逐渐染至邻近茶株。受害株至翌年枯死。检视枯死树根，见有白纹羽状物附着其间。此为病菌白丝束缠绕根际，吸收根之形成层养分，致根部腐败，茶树枯死，其后于土中繁殖，以菌丝传染全园，为害甚烈，往往使茶园变成光山。

（4）褐枯病

病菌学名：Colletotrichum Camelliae Massel.

西名：Bromn Bilgnt.

发生时期：一年中除寒冷时期外，终年发生，尤以梅雨期中为最多。

发生地点：山中普遍发生，尤以降水多排水不良之阴湿地为最多。

危害情形：受害都系茶之嫩芽及叶，发病时先起暗绿色干燥性病斑，其后逐渐变大成茶褐色，并有褐色黑色小粒点，稍成轮状，散布其间。最后病斑变为灰色，叶则全变褐色而脱落。有事枝条上亦发生有不正形之褐色病斑，迨至变为黑色，枝条即枯死，为害次烈。

（5）圆斑病

病菌学名：Cevcosporella TneaePeccn.

发生时期：梅雨期中。

发生地点：普遍发生。

为害情形：病发生时，茶叶边缘或中部发生不正形或半圆形病斑，亦有星轮纹状者。表里均有此病斑，表面红褐色，后逐渐变为黑褐色。又表里面均有灰白色细点，为害较轻。

（6）煤病

病菌学名：Me hola Spp.

西名：Sooty Mold.

发生时期：终年发生。

发生地点：水濂洞，幔陀峰，磊石岩等处发生最多，为害至烈。

为害情形：病发时于茎或叶上，发生有煤烟屑披着物，其后逐渐浓厚扩展至全树，病菌系由于昆虫分泌蜜汁而引起，受害茶树全枯死，其程度甚烈，往往使全山茶树悉数枯死。

【妞注】

以上六条是武夷茶容易面临的主要病害。作为参考以武夷茶同源的印度茶区作为例子，印度是在中国之后另一产茶大国，其茶区大吉岭因为昼夜温差大，海拔高产茶质量高味道馥郁。茶园以梯田等高种植，采摘九个月，冬季修剪，常年不喷农药不施化肥，茶树上也有各种病害，局部也有小绿叶蝉危害，但在产量不受大影响的情况下是不喷撒任何农药的，而其农药的使用必须通过当地茶叶局的监督推荐。当地人喜欢在茶园周围种植香料防虫植物隔离层，达到驱虫防虫的目的。在茶园中间套种乔木，达到为茶园遮阴的作用等等。而这些在《续茶经》里也多有记载，希望在看续茶经的时候不要仅仅寻找如何优雅喝茶的文章。

对于病虫害昨天已经说了许多。今天稍作补充作为病虫害章节的结束。

对于预防病虫害加强生态的建议

注重提高茶园生态完整 ，这样会提高其本身的自我调控力。而生态包含土壤、小气候环境、植物、动物，根据小气候的气候因素来对茶园进行调节，注意土壤的更新，加肥。海拔高，因为气温相对较低病虫害相对会少，而海拔比较低自然条件又不太完整的，则注意栽种乔木遮阴护茶。增加茶园周围的植被以及植物种类，部分要懂得赡养山林不能一味为了种茶过分开拓林地，调整植物布局。

生态系统的完整，包含生物。任何一个因素的功能跟结构的变化，都会引起相应因素的改变。因此生物种类必须做到心里有数，武夷山称为鸟的天堂。保护区内鸟的数量种类十分多，这样就很好的调节了保护区内毛虫的数量在一个不易危害的范围内。还有就是土壤中的微生物群跟病虫害的链接。生物链越复杂，茶园的安全稳定性能就越好。在自己设计生态系统的控制时候，可以以平衡生态为目标进行操作。

坚持传统农业技术，不能一味依靠化肥偷懒。目光短浅

避免大面积种植单一品种，单一品种会让周围物种单一化，容易诱发病虫害造成绝收。

选育良种，基因强大的品种其抗病害性会高于其他品种。

基肥的使用，在秋冬季节追农肥，土肥。和人一样，土壤的肥沃，可以让茶树健康生长而达到其抗病性的提高。

多看古代农书，搭配现代化的技术进行革新，农书为思想基础，现代技术作为辅助。

病虫害章节，今天结束了。明天即将进入武夷岩茶的采摘制作章节。也是本书最为重点的章节。在做茶之前写一部分，在春茶开始后，参照这章写过内容进行讨论补充。

（林馥泉·虎妞 本文转自扫叶山房）