酒-2015.8.20

2015.8.20 星期四 晴

L总下午的时候,让我和另一位同事,把大赛用的两大坛酒帮他放到了车中,要去外地看望朋友。上来后,C女士开始担心,他是不是对大赛失望透顶,所以奖品都拿去送人,不准备再发。对她的见识,我只好呵呵了。我记得从前,自己认识一个人的过程是,先会认为他不好,戒备十足。然后通过接触,慢慢发现他的优点,进而成为好朋友。现在的情况,就整个反了过来,搞得我都不知道怎么跟人相处。

好,今天又要加一次警告,以后如果未出现值得记录的事件,不可以随便在文字中指摘同事。因为这也是一种心理暗示,太多了会更加影响我跟人家相处。

马上就到七月十五了,老家有句俗语,叫做:七月十五枣红圈,八月十五枣落杆儿。我老家在沧州,素以金丝小枣闻名,而这个时节,正是小枣由青转红的阶段。想想小时候,天一亮就去到枣树林中,摘一颗盯着秋霜的枣子,放嘴里“咔崩”一咬,那酸甜爽脆劲儿,此刻仍能让我咽口水。听老一辈人说,早些年的枣,不但供国内其他地区食用,还能出口。但后来成为了老家的主要经济来源之后,管理一发的精细,却也带来了化肥、农药的大量使用。就我所知,从四五月份,枣树开花。到九月下旬,枣子成熟收获前夕,中间一直喷洒各种农药不断。所以后来,它不但不能出口,连国内的行情也直线下降,越来越被来自于新疆、山东和河南的小枣排挤。所以这些年来,价格也一降再降。这也是一个轮回吧,跟经济周期差不多。等它降得不能再低,大家都不再种枣,市场供不应求的时候,价格照样会上去。不过我是等不到,而且红枣价格高不高,早就跟我没半毛钱的关系。

虽然是原产地,但针对于小枣的加工,在我们那里似乎一直都不够繁荣。周边村镇更多的是红枣交易市场,直接买卖。加工的,除了蜜枣,中间没兴几年就夭折了的枣茶、还有后来才有的鸡心枣、花生枣,其他的在没有什么花样。还有一种是醉枣,这个只流传于民间,从没有大批量生产过。前几年,我跟媳妇儿合计着做点什么生意,还想到过它。当时我设想的是租一个小门脸,里面放几个半人高的粗瓷大酒坛装枣,外面挂一个四方形带红穗头的招牌,写一个大大的“醉”字,或许能有人喜欢。但这个构想,最终只停留在想想阶段,我俩才不是做生意的材料。况且,醉枣是用酒泡制的,吃完再开车,那可就是酒驾了。

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