菜椒炒虾仁，简单，味鲜。
食材
菜椒、大虾、葱、姜、蒜、蚝油、料酒。
步骤
1、大虾去壳去虾线。
2、水开加料酒、姜、蒜焯一下虾仁。
3、少许油炒香一下蒜，倒入菜椒，炒一下。
4、倒入虾仁，加点蚝油、少许盐翻炒。
菜椒炒虾仁
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