以前只觉得酸奶可拌万物，现在才是真正体会到了。最近发现酸奶加碳水的组合都好好吃，这样一拌，优质蛋白质和优质碳水都有了，血糖也稳定，饱腹感也十足，妥妥的健康餐，最主要的还是省时间，尤其当作早餐真的省时省力，是我最近的最爱。
一开始是想煮一些杂豆放在米饭里面一起吃，第一次煮的时候水放少了有点干巴。第二次的时候就想着多放一点，没想到又放多了，电饭锅的煮饭模式硬是煮了两个小时，最后还是我主动开盖看一眼才关掉开关。但是发现已经煮烂糊了，勺子稍微搅拌一下就给它拌成糊糊了，除了那种大白芸豆之类的还有点形状，其他的就快成饼了。妹妹还嘲笑我说，这不就成了你爱的红豆沙了，正好做个甜品吧哈哈。
那就单独冻起来吧，反正也能吃，只是不知道怎么个吃法罢了。第二天早上我只是想拌个酸奶吃的，灵机一动把这个杂豆加热之后放凉，然后和酸奶拌一起了，出奇意料的好吃，只是无糖酸奶加上豆类本身没什么甜味，就显得味道有点淡了。吃完一份就比平时酸奶拌其他的饱腹感要强很多，这下可是激发了我的无限创作热情。
第三天看冰箱里正好有人参果，想着给他们加点甜味，但是失败了，人参果的味道和他们不协调，甜味放进去也是奇怪的，可能也是我放的有点多。第四天换成了香蕉，好吃，正好这几天想吃碳水，就拉高一点它的比例。所以香蕉的甜味在酸奶和杂豆里面不是很突出，但又有一点点甜就正好。中间还加过蓝莓和圣女果，都还行。
然后又把碳水换一下，酸奶拌紫薯，颜色很好看味道也很好，紫薯本身就有一点点甜味，有时候单独吃还觉得有点干，和酸奶拌正好均匀一下口感。总之现在更加觉得酸奶真是好东西，尤其是加上碳水类的食物，要是哪天米饭不知道咋吃了，是不是也可拌上一些来尝尝。
