“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅”
小寒节气，围炉煮茶，与老友话长夜，坐看梅花落。
将这厚厚的寒气尽数在这明灭的火光里蒸干融尽，融入一盏热茶里。
天寒时候，愈是念着暖，念着光。冬日里，最让人安心的就是温暖的火光。
漫漫长夜里，有许多可以投进炉火里煨熟的美味。
紅薯、栗子、花生，扔里面炉中，等时间过去，香气便争着从炉中逸出，这是冬日里最好的美味，亦是许多人童年记忆里最细碎的温暖。
小寒时节，天寒地冷，应多食暖性的食物，暖胃暖心。
北方这时节常食羊肉火锅，而南方则有吃糯米饭，菜饭的习俗。
此时节，万物凋零，白菜却正水灵。
新舂雲子滑流匙，更嚼冰蔬與雪齏。
冬天的白菜叶嫩茎脆，菜心处滋味鲜甜，尤为可口，可用来煮汤，炒食、腌渍。
小寒天气干燥，亦可食用荸薺、梨等水分含量高的水果。
