2020-04-08

今日之下的乡下

现代医学科技手段这样发达,医疗药品琳琅满目,疗效显著,处在繁荣腹地的城市,人们的生活水准普遍提高,吃得营养丰富。除了摒弃癌症这种不治之症,其它的一般疾病都可以预防控制治愈。

经过医生的精心调治,我妈妈终于从死亡的边缘拉了回来,昨天去复查,医生说了恢复良好,拆除了缝线,白內障已经暗然颓废无隐匿藏身之地了,一双明亮的眼睛又灼灼其华。

感谢医生,感谢上苍,烧一支清香祷神灵,但愿我妈妈百年长寿,永远安康。

餐厅里已经开饭了,蒸馒头的八锈钢蒸笼片子贴在热哄哄的白瓷砖壁上,发出耀眼明亮的闪闪光芒,无限制的反射向窗外,窗外有芭蕉树,碧绿的大叶中隐隐约约开着大来大去的鲜艳明丽的朵花,各种家乡菜挤挤挨挨,紧挨着团团围住大圆桌。

是怀家乡症吗?还是童年的回忆?只觉得每一道家乡菜都让人谗涎欲滴,便是那最节俭清淡的疏菜小荤,在味蕾上也会冉冉绽出花来,腌渍过的肥白的梭子蟹,时间上稍微过头点,下在锅里与丝瓜搭配着同烧,煮得久一点,火候到了家,有点气味了也遮盖过去,并且入口即融,一戳蟹骨架子上的肉片片自落,那蟹肉里面鲜味全溶在汤汁里,有一种特殊的浓厚的海土气息。不用搁味精也一样有清新的鲜明。

在妈妈的厨房里每一天从田里菜摘来的新鲜疏菜层出不穷,累累瓜果堆积屋角一隅,有它们的存在,不重装潢的餐厅厨房里的空气就是异样。


更有那高墙脚下的一群追人啄人的大白鸭,人矮声高,“咖咖咖”的像个长舌妇叫得那么响,聒噪得要捂起耳朵躲一旁去。那些鸭泥又把干净的院子糟蹋了,一处处显得邋里邋遢,妈妈把它们用竹篱笆圈了起来,但是每天看到那些圆溜溜的肥白鸭蛋像珍珠般散落在鸭圈的各个角落,不禁又欣喜若狂。纯粹是绿色无公害天然食品,是超市货架上不能同日而语的,花大钱买来的也不甚保险。臭哄哄的鸭泥也显得有点可爱起来,它也是难得一宝啊,稀有的有机肥料,发酵腐烂后当施在瓜地上,特别敏感地被农作物吸收,有质的飞跃超级的甜润厚腻之感,吃在嘴里甘醇清冽,仿佛饮的是糖浆。


这几年日子过得比前二年又美好多了,这样一个个美好的日子像五彩缤纷的泡泡糖都饧在一块,任由你尽情的采撷,

……这可亲可爱的明丽丰足的江南水乡的小康人家的日子

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