为什么?虎邦辣酱能在2万多个辣酱品牌中突围而出?

虎邦辣酱创立于2015年,进入市场的打法是直接绕过线下渠道,走纯电商模式,但是在电商路上他们失败了,原因是线上购买的消费者都是“低度决策”,啥是低度决策?就是不会花什么心思来分析产品的工艺、技术等等,而是什么牌子听说过就买什么,虎邦作为一个新品牌,所以不能在老干妈,李锦记,辣妹子还有其它等等品牌中突围而出。

在线下走不通,线上卖不动的囧境中,2015年互联网界掀起轰轰烈烈的外卖大战,美团、饿了么和和百度外卖三巨头,让虎邦洞见了一个绝佳的市场机会——外卖。

为什么是外卖?理由有3点。

1、点外卖的时候你很少会去点四餐一汤吧,一般就是一顿简餐,这时候就特别需要辣酱来下饭;

2、外卖是一个封闭式的购买场景,消费者只能选择点餐店铺里的辣酱。这意味着,只要辣酱品牌与外卖餐馆绑定,就能占领消费者;

3、在这个快速增长的外卖市场中,还没有任何辣酱品牌入局,这是个宝贵的机会窗口。

看到了机会,虎邦辣酱决定放手一试。他们一家一家去找外卖商家谈合作,半年时间做了2万多家的终端铺货。一是看看这个商业模式是不是真能跑通,二也是在观察外卖本身这个市场是不是真能立得住。半年之后,这两点都得到了验证。虎邦辣酱马上决定,放弃其他所有销售渠道,All In外卖渠道。

同时,虎邦还做了两件关键动作;

一是对产品的规格做了改良,推出了15g、30g的马口铁小包装,刚好是一顿饭的量。小包装的价格在3~5元之间,被誉为“凑单神器”。订外卖不够起送价,或者想凑够满减,加两个虎邦辣酱就齐活儿了。

二和外卖商户形成深度绑定的关系。比如,很多餐饮小店做外卖,一开始没有运营经验,虎邦辣酱会派地推人员去帮助他们下载App、注册店铺,教他们运营社群等等。作为回报,商家会在外卖菜单里加上虎邦辣酱。

到现在,虎邦辣酱已经铺下去10万个外卖商户,与70多个连锁餐饮品牌和3万多个商家达成了深度合作,成为“外卖标配”。借着这个庞大的渠道优势触达消费者、建立品牌认知之后,虎邦再反杀回线上渠道,成为火遍全网的“网红第一辣酱”。

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