美食档口的经营者们(一)

    我该好好观察下QL商厦里美食档口的这些人,很有意思。

    今天记录两个:

图片发自简书App


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    图片中的白发老头,这个档口是他新接的,之前的档口卖啥忘了,大概是没特色加味道一般就被转手了。 

    老头儿刚开始经营,有个招揽生意的小招儿,2块钱试吃了好几天。今儿过去一看,在十几个档口中,就数他的布置得最有特点:有朗朗上口好记的广告词,更有一排新鲜食材的概览(这个最加分!看之后,人莫名就直接联想到"绿色、安全、有机、干净",总之很讲究的感觉。讲究的人一般不将就 )。

    我要了一份,问他"您这档口做得最有特色,是自己想的还是别人给出的主意?"  老头不无得意,边手底下忙活边说:"我这是六星级!别人都是五星级,我这个六星级比他们的都好!""你看这都是原材料,丰富营养,好吃!"    他一脸喜色,大概状态也属于这商场里的最佳了,我回他"七星级,人酒店按星级七星最高,你这儿就是七星级!"    老头儿乐得笑哈哈,虽然满头白发,但他的精气神在这所有经营者里,绝对数一数二,满满少年气!你无法把他和'老迈'"颓唐"这些词联想到一块,他是跟老态龙钟绝缘的一位老人!



    另一个档口,是卖豆腐脑、煎饼果子、豆浆的,一对中年夫妻,每次他俩把活儿都分配不均:你看到的总是两个手忙脚乱的人。去的次数一多,发现他俩但凡其中一个不在场,你拿到食物的速度就会大大加速!  这么说,是有道理的,因为他俩在一起,两个都指挥,两个都在干,经常看到找零时两人同时抓着零钱盒,打豆浆又一前一后抓勺子,打包时一个指挥一个去拿袋子,而另一个嘴里磨叨磨叨,堆了满脸的不情愿、不服气 ……

    他俩要是不在一块,笑的时候颜值都还好,尤其女的,是属于古装剧里妃子级别的艳丽,要是能保持心情愉快,大概皇贵妃也可以的。好可惜,整天窝在档口,和另一个人相爱相杀,且大多数时间心情不美丽,间接导致经常性眉头越拧越紧,让我看,实话实说,充其量只能在常在、答应间游走了。

挺住啊,别被生活弄得什么都不是了。



    贾宝玉说,“女孩儿未出嫁,是颗无价之宝珠;出了嫁,不知怎么就变出许多不好的毛病来,虽是颗珠子,却没有光彩宝色,是颗死珠了;再老了,更变得不是珠子,竟是鱼眼睛了。分明是一个人,怎么变出三样来?”…    大概就说的人最初的原始生命力了。



档口还有十几家,退役的女兵,英姿飒爽的劲儿一言一行都可以窥探到,人特明朗,档口叫"老兵饺子";还有卖不同地方面食的母子档、兄弟档;公公婆婆、儿媳一家齐上阵的"小丑粥铺"……    真该好好记录下,人生百态,事态万千。❤

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