小步读书《人生由我》——保持健康你可以(第五部分)

文/李丹(小步姐姐)

2020年我最成功的一件事便是帮助大女儿用3个月时间成功减重9斤,她的结果令自己为自己骄傲,她常对自己说:妈妈,我觉得我好了不起啊!看到镜中变化的自己,喜有心生。周围的很多人都很羡慕,因此也收获了很多亲朋好友的大大鼓励。

我们是如何做到的呢?主要是两点,健康饮食和坚持适度运动,与书中所言一致。

梅耶在她的书中反复提到,要保持健康,就要健康饮食。的确如此,当我拿到医生的建议书:3个月自救,必须减重9斤,不然医生干预。女儿的超重为她未来身体健康埋下了很多的隐患,其中因肥胖可能会导致日后患糖尿病的风险,就这一点,当时我们都吓得浑身发抖,于是我当场向医生表态:我们自救,一定减重9斤!女儿也被吓到了,她很害怕打针,不想每个月去医院打针。我更不想,既不想女儿承受病痛,也担心每个月打针的经济压力。如果能自救,这简直是最佳方案。

这时,我开始思考,如何帮助女儿减重?于是在医院返回的路上就在网上报了一个儿童健康管理课。那是我之前犹豫了没有报的课,是时候学习了。听完后真是提升了我的认知,减重第一要紧的就是调整饮食方案。以往没去察觉这一点,总觉得孩子胃口好,想吃啥都可以,只要是大众都能吃的都行。我自己也爱吃零食,尤其是甜食。所以我的孩子也喜欢吃。而且孩子的食量也很大,每次都吃得比我多,可平时我都没有特别在意。用老人的话说:能吃是福,孩子正在长身体呢!不怕!正是因为这些固定思维让孩子纵情的吃过后成为近90斤的8岁女孩。结果是肥胖带来的一系列问题,睡觉趴着睡、走路大腿摩擦不适、稍微运动就很累、提前发育迹象、没有美丽的脖子、未来患糖尿病的风险......想到这些,哪一点都令人难受,如果不改变,只会越来越严重。

通过我的网课学习,加上咨询身边的几位营养师,以及看到《人生由我》的作者梅耶谈到健康饮食,发现这些专家意见都是一致的。健康饮食其实一点不复杂,也不是秘密,只要遵循科学和常识就可以了。

健康的秘诀就是多吃水果、蔬菜、富含植物纤维的麦片、面包、糙米、坚果、全谷物、豆类以及乳制品,避免加工食物、避免高脂、高油、高盐食物和酒精。减重无需节食。另外,严格控制零食,甚至在那三个月的时间里,几乎断绝了所有的零食。起初,孩子会有很多的情绪,我俩也常常有口舌之争,但无论如何我都坚定不移不允许,我能做的是用心做好每一天的早餐,让她每天从有能量的早餐开启一天的健康生活,磨合了一周左右,她基本完全接受了营养师的建议:吃杂粮饭,多吃蔬菜,菜是肉的两倍,这几点她已经跟她的朋友们分享了。而且还养成了一个好习惯,她会看食物的营养成分表,提醒妹妹哪些零食不能吃,脂肪太高等。孩子对我的减脂餐也越来越喜欢,并告诉别人,减重并不是不能吃东西,只是不吃零食而已。她开始吃出青菜的清香,核桃的回甜、感受杂粮的独特等等,这都是从未有过的体验,饮食清淡后更能品尝食物原本的味道。我告诉女儿,你想成为美食家,就要学会品尝到食物的原滋原味是什么感觉,而不是通过复杂加工与各种调味剂混合而成的食物。梅耶在书中也谈到,健康的食物本身就不需要复杂的烹饪。

梅耶是一位执业四十五年的专业营养师,她说,她从来没遇到蛋白质摄入不足的案例。看到这里,我也暗自喜悦,因为我拒绝过别人向我推荐喝蛋白质粉。我一直不推崇也不相信所谓的营养品。总觉得那些加工出来的不可信,要吃新鲜而丰富的食物,注重均衡搭配和烹饪方式就够了。我们不需要让每一次进食都十全十美,你的人生也同样如此,一顿不健康的饭菜并不会彻底破坏你的健康生活。只要你做到百分之八十的时间吃得健康,你就会一直感觉很棒。

要知道,适量的健康食品可以让你感到精力充沛,且不昂贵,身体也能更加健壮。尽可能不要把钱花在会破坏你健康习惯的食物上,那需要消耗你的能量去消化那些不健康的食物。当然,在你感到饥饿时,偶尔吃少量能让你开心的食物,比如一颗糖也是偶尔允许的。选择健康食物,养成健康饮食习惯,少食多餐,等有饥饿感的时候再吃,多喝温水,用水果、坚果、干果替代甜食、零食。这些是梅耶的倡导,我这半年带着孩子减重也是这么做的,行之有效!

第二点就是保持运动,这点大家都能理解。

每天早上我都让女儿上称了解自己的体重变化,如果没有减,就要反观自己的饮食,哪些地方还需要调整,接着就是检查自己运动量是否达到。这个期间,她的运动主要是打乒乓球,教练还给她增加了一些体能训练,有空时我还会带着她一起跑步、练瑜伽。这个过程是伴着泪水与汗水而变化的。因为胖,运动也会特别累,这对她也是很大的挑战。还好,我们一周3次的运动是保证了。对孩子来说,更好的方式是每天保持30——60分钟的有氧运动。今天写到这发现放假我们开始松懈了。结合自身情况,需要制定运动计划,并持之以恒。现在女儿已经保持到了健康体重的状态,处于维持状态,我们计划再用两个月减3到4斤就更加理想了。

梅耶在书中也说,每天都应该运动,但不需要用力过猛,不需要总是制定一份过量的训练计划,也不需要不断加大自己的训练重量,更不需要一直强迫自己加大运动量。只要动起来就行了,否则会导致受伤。运动健身压根儿不需要让自己感到疼痛和不适。关于这个说法,我觉得就要结合自身来看,用心观察自己的身体,找到自己的承受范围,过犹不及。

转变思维,用健康生活方式的思维引领自己的行为,调整饮食方案,坚持运动,你想要健康,想要保持健康,想要健康衰老,你就可以做到。不信,你坚持试试三个月就知道答案了。

保持健康你也可以

2021年2月6日李丹写于东方之家

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