前几天,去妹妹家拉梨子。她刚从邻村回来,是骑电动车回来的。
这个从夏末直接过度到秋末初冬的气候,让每一个在户外的人们能够感受得到萧瑟的寒冷,毕竟,气温降低太突然,让人猝不及防。
一周前,妹妹答应了同村做餐饮服务队的领头妇女,一道去邻村一户人家里,那家老人过三周年的。服务队要做的就是择菜,洗菜,端盘子,洗盘子,打扫卫生。迎接一拨又一拨的流水席。直到所有的客人都走完才能歇息。
然后,才能骑着电动车,迎着冷风回家。
服务队不是天天有活儿。只是,我去妹妹家刚好和服务队的活儿有一点点算不上冲突的冲突。因为我的到来,妹妹没有丝毫工夫去休息一下。
不过,她仍然满脸笑意。被冷风吹红的脸蛋,泛着皴干的暗光。
后院里,不久前刚摘回来的梨,分为两堆。一堆梨套着纸袋,一堆梨套着膜袋。
妹妹说,梨子在树上原本是套着纸袋的,这样既能隔离农药,又能防止虫子对果面的损害。
等梨子成熟后摘下来存放到家里,又得把纸袋从一个一个的梨子上撕下来,再给每个梨套上膜袋。
膜袋的好处是透明的,既能一眼看到梨子的品相,又能有效锁住梨子的水分,从而保证梨的口感。
妹妹白天跟服务队干活,晚上回来,坐在在院子里,一个梨子一个梨子撕纸袋,再套上膜袋。
目测上万斤的梨子,每一个都被轻轻拿起,再轻轻放下。因为,梨子的皮是脆而薄的,一不小心的碰撞,表皮就会凹陷。
天若有情天亦老。梨若有情梨亦甜。梨子从每一朵洁白的梨花凝结成果子,再一天天长大。到核桃大小的时候,人再用手给每个梨子套上纸袋。
梨子的尺寸,手知道。手的温度,梨知道。这是农家最朴素的情感。