有必要服用保健品/膳食补充剂吗
随着人们生活水平、健康意识的提高,越来越多的人开始购买和服用保健品,作为日常膳食营养的补充。那么有必要服用保健品吗?
保健品是中国大陆对保健食品的通俗说法,其他地区一般称为膳食补充剂(Dietary Supplements)。GB16740-2014《食品安全国家标准保健食品》将保健食品定义为:“声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。”
保健品的种类非常繁杂,所声称的功能也多种多样,其中天然保健品(用天然原料制成的保健品)尤其受到市场的欢迎。
不论是哪一类的保健品,从其定义可以看出,保健品只具有调节功能,不用于治疗疾病。
如果身体真的不适,应及时就医,不要把保健品当成药品服用,笔者就有家人在身体不适后不及时就医,长期服用保健品后导致延误病情。就医后如果医生建议,可以适当服用一些保健品作为辅助。
如果未患病,但感觉身体的某些机能处于亚健康状态,也建议先进行健康检查、咨询医生,根据医生的建议购买相应的药品或保健品,调节机体功能。
这是因为人体机能非常复杂,声称具有调节人体某种机能的保健品不一定适合每个人,而且用法用量也要根据个人情况相应做出安排,如果自行选择服用,是存在一定健康风险的,最好在专业人士的指导下服用。
如果是常用保健品,自行服用时要遵循建议的用法用量,而且要留意身体的感觉变化,及时做出调整。
如果是中成药类保健品,建议咨询医生用法用量,千万不能过量服用,否则可能会损害健康,甚至危及生命,笔者就有家人因为过量服用各类参粉而致脑溢血去世。
另中医学认为,药食同源,食物都有性味归经,对人体机能都有一定的调节改善作用。
之前介绍过食物的性味,归经指药物主要对某经(脏腑及其经络)或某几经发生明显的作用,而对其他经则作用较小,或没有作用。
所以,如果我们发现身体某些脏腑机能处于亚健康状态,也可以考虑咨询中医,通过适当多吃某些食物,来调节身体的状态。
下附上食物性味归经表1,大家可以根据自身体质与身体情况选择,具体食疗方案建议咨询中医师。
归肝胆经:
西红柿、丝瓜、油菜、荠菜、香椿、韭菜、慈姑、芹菜、茼蒿、黄花菜、枸杞菜、马兰头、槐花、梅、梨、柚、桃、枇杷、山楂、樱桃、桑葚、荔枝、芒果、无花果、松子、芝麻、金橘、乌梅、海蜇、淡菜、蟹、龟、青鱼、鳝鱼、鳗鱼、鳗鲡鱼、猪肝、羊肝、牛肝、猪肉、酒、醋、玫瑰花、桂花、茉莉花
归心经:
陈米、小麦、绿豆、赤豆、芹菜、辣椒、慈姑、苦瓜、西瓜、甜瓜、柿子、椰子、百合、柠檬、桃子、桂圆、莲、藕、海参、猪心、兔肉、牛奶、鸡蛋、酒
归肺经:
糯米、豆腐浆、豆腐皮、薏米、生姜、葱、芥菜、茭瓜、洋葱、大蒜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、冬瓜、花椒、蘑菇、慈姑、茼蒿、竹笋、芦笋、百合、梨、梅、橘、甘蔗、柿、花生、枇杷、猕猴桃、柠檬、橄榄、松子、香橼、鲢鱼、鲥鱼、鳗鱼、泥鳅、紫菜、猪肺、猪皮、牛奶、羊奶、白鸭肉、鸭蛋、鹅肉、燕窝、蜂蜜、冰糖、酒、茶、淡豆豉
归大肠经:
燕麦、玉米、黄豆、豆腐、苋菜、白菜、菠菜、芥菜、竹笋、土豆、冬瓜、茄子、黑木耳、蘑菇、柿子、梅、杨梅、桃、苹果、柠檬、石榴、菱、猪肠、火腿、蜂蜜
归脾经:
粳米、糯米、小米、粟米、大麦、小麦、高粱、甘薯、荞麦、黑豆、黄豆、蚕豆、扁豆、豌豆、豇豆、黄豆芽、豆腐皮、豆腐、腐乳、生姜、香菜、苦菜、茄子、西红柿、茭瓜、油菜、芥菜、大头菜、芋头、南瓜、胡萝卜、辣椒、大蒜、山药、梅、橘子、栗、柚、苹果、枇杷、山楂、罗汉果、荔枝、芒果、无花果、桂圆肉、葡萄、陈皮、花生、椰子、莲、藕、芡实、泥鳅、鲢鱼、鲤鱼、鳝鱼、猪肚、猪肉、火腿、牛肉、猪血、羊肉、猪肉、鸡、鱼、鸭肉、鹅肉、白糖、蜂蜜、冰糖、酱、花椒
归胃经:
粳米、糯米、大米、粟米、大麦、绿豆、黑豆、蚕豆、扁豆、豌豆、黄豆芽、豆腐皮、豆腐、腐乳、芹菜、白菜、包心菜、韭菜、香椿、莴苣、大蒜、葱、白萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、生姜、南瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、马兰头、苜蓿、木耳、蘑菇、山楂、刺梨、橘子、西瓜、甘蔗、香蕉、梨、大枣、猕猴桃、甜瓜、栗、带鱼、乌贼、黄鱼、银鱼、鲫鱼、蟹、菱角、醋
参考文献
[if !supportLists]1. [endif]《日常食物的药性与性味归经》,