大雪节气一到，很多人都察觉到天气变冷了。今天呢，北方有一股偏弱的冷空气过来了，这会使北方的温度下降4 - 6℃，东北地区降温更厉害，会降6 - 8℃，而且还会出现雨雪天气。
大雪节气是个降水指标，不是说这个节气就肯定会下大雪。大雪节气一到，全国好多地方的最低气温都降到0℃了，南方会有霜冻，北方经常下大雪。但是这几年温室效应越来越严重，华北这个时候也不怎么下雪了。
对农民来说，大雪节气挺特殊的。这个节气一到，就意味着天气冷了，而且还能预测来年庄稼能不能丰收，也能预判春节冷不冷呢。下面咱们就来看看关于大雪节气的农谚吧。
【1、“大雪没有雪，骡马不停歇”】
字面理解起来挺容易的。要是大雪节气的时候没下雪，那就意味着第二年骡马的活儿变多了，不能休息，得一直在农田里干活儿，这咋理解呢？
大雪过后气温就开始下降了，这时候全国好多地方的气温都会降到0℃以下，这对作物生长肯定没好处，像蔬菜就很容易被冻坏。
要是下大雪了，积雪就能像“被子”一样，满足农作物保暖的需求，这样就能帮小麦之类的农作物顺利过冬。而且，下雪还能给农田补充水分，让小麦有充足的水分，防止来年出现“春旱”的情况。
但要是大雪节气不见雪，就意味着冷空气来得迟，那整个冬天都不容易下雪。庄稼在冬天就容易遭受冻害，到了春季还会碰上“春旱”。这时候，农民就得用骡马之类的牲畜挑水来浇地，好让农田保持湿润，这样骡马可就累坏了。
但就现在来说，现在灌溉更方便了，骡马也不用了，大家不用操心浇水的事了。
【2、“大雪下雪，来年雨不缺”】
大雪节气一到呢，一般就意味着从这个节气开始，降雪会越来越频繁。要是在这个时候降雪呀，就表示这一年风调雨顺的，农作物能长得很好，到了第二年春天也不会缺雨水，庄稼就能好好生长。
其实这种说法有不少呢，像“大雪兆丰年，无雪要遭殃”，这讲的就是大雪的好处。大雪一下，能把藏在农田里的虫卵冻死，这样一来病害就少了，而且还能提供水分，到了春天也能让小麦长得快些。
民间有句话叫“大雪不见雪，小麦粒要瘪”。这就是说啊，大雪节气要是不下雪，冬天的雨雪就少。这对小麦生长可不利了，来年小麦容易得病害，还缺水，长得就不好。小麦到了拔节期之后，特别需要水。要是水不够用来浇灌，授粉都会受影响，花粉活力会下降，受精率也不高，这样小麦灌浆就不好，麦粒肯定会瘪，庄稼产量也会减少。这么看，大雪节气下雪是有很多好处的。
【3、“大雪不冻倒春寒，大雪不寒明年旱”】
这句俗语实际是由两个俗语构成的，前面那个是广西的农谚，后面的则是河北的农谚。这两个地方相距好几千里地呢，农谚不一样也很正常。
广西冬季气温不算特别寒冷，好多人冬天穿件厚外套就能过冬了。要是到了大雪节气，天气还不怎么冷，也没有霜冻的话，这就意味着冷空气来得比较迟，第二年春天可能就会碰上冷空气，也就是“倒春寒”。
倒春寒对农民而言不是啥好事儿，庄稼可能会因为它而减产。
对河北来说呢，河北在北方，降雪量比较大。要是下大雪的时候气温还不是特别冷，或者干脆就没下雪，那就意味着冬天干旱雨少，第二年春天也会比较干旱，庄稼长得就慢。
很明显，各个地区的农谚都不一样。我国这么大，雨雪到来的规律本来就有差别，这些俗语都能体现不同的农耕规律。
【4、“大雪不见雪，来年耕牛歇”】
冬天真正冷的时候得从冬至之后算起，这时候就进入“数九”天了。数九当中三九和四九是最冷的，等到九九过完就能开始春耕了，这时候家里的耕牛就有用处了，农民会牵着耕牛到农田里去翻土耕地。
要是大雪节气的时候天气还是比较暖和，这就意味着当年是“暖冬”，冬天不怎么冷，可到了春天天气却冷了。
所以要是大雪的时候不下雪，就很容易出现“倒春寒”。春节的时候天气就会冷起来，等到2月初春了，天气冷，霜冻也厉害，这样肯定对春耕没好处，就连老耕牛都得歇一歇，等气温升高了再干活。
其实“大雪不冻，惊蛰不开”表达的意思差不多，都是说大雪的时候要是不下雪，春天就会有倒春寒。
今天已经到大寒节气了，你们那儿下雪了吗？今年是“双拉尼娜年”，冷空气来得比较勤。不过冷空气一走，气温就噌噌地往回升。这很明显是“暖冬”的迹象啊，就怕来年出现“倒春寒”，农民朋友可得小心点儿！
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