人常说，冬天有三宝：被窝，火锅，暖手宝。的确，如果在寒冷的冬日，一家人围坐一起能吃一顿热腾腾的火锅，该是多么惬意、享受的事情。
而却有这么一伙人，在酷热的夏夜，在紧张的工作之余，挣脱繁琐家务的束缚，一行来到“鑫渊”火锅店，七嘴八舌，手舞足蹈，愣是把一顿平常的外餐吃了个热火朝天，畅酣淋漓。
“鑫渊”火锅店位于县城最繁华的地段――18米街。
一进店门，一股凉意直沁心脾。在炎热的午后，能沐浴如此清凉，确是快意之事。此店给人的第一感觉就是外素内雅。一抬头，古典素雅的墙色映入眼帘，与鸭黄的主打菜单糅合在一起，明暗搭配，色调和谐，给人以温馨恬静的感觉；一俯首，暗黄的实木地板色泽透亮，一尘不染，与朴素的灰色相映交辉，古色古香，天地相容，浑然合成。
整个房间顶高气阔，设计合理，摆放整齐，清爽自然，令人有心旷神怡之感。餐具分门别类，调料一应俱全，再加上老板的热情好客，老板娘的招牌式媚笑及服务生勤劳的身影，构成一幅浓浓烈烈的、香香甜甜的、酸酸辣辣的美味火锅就餐图。
再说说这一伙人，总是滔滔不绝。三个头顶头，两个手拉手，说不完的话，叙不尽的情，仿佛只要缺一人，就会冷清不少。难怪两两之间总会以“黄金搭档”互称。这其中的缕缕关系，只有她们自己能读懂。
数年来，这一伙人在一起，共熬过寒冬，共度过酷暑；携手获过殊荣，并行创下辉煌；有过面红耳赤的争吵，有过和声细语的安慰；有过一损俱损的低沉，有过一荣俱荣的张扬；有过羡慕嫉妒恨，有过欣赏膜拜敬……
还是这一伙人，只要共处一室，从不担心会有异样的目光，遇事总是风风火火，有时还自我折磨，被情绪左右的鸡飞狗跳，一度陷入尬境无法自拔。当木板滑过别人的手心时，这伙人的心总会捂不住跳出胸膛，有时即使冷若冰霜，却心如烈火。
就是这么一伙人，终于用四个月身体的透支，迎来了他们不足两个月的“蜜假”。今日她们昂首挺胸，把眼中的琐事清零，解下围裙，搁浅家中蒸笼般的厨房，相约鑫渊――了她们的心愿，惜数年的情缘。
“女士们，吃点西瓜吧！”磁性的嗓音刚落，红瓤黑籽的watermelon以摆放整齐的瓣形呈上餐桌。定情一看，原来是阳刚帅气的火锅店老板，他正笑眯眯地注视着我们这一伙人。他身兼数职，既是老板又是主刀，还是营养师。
我不禁对他刮目相看，同时感叹他的刀工：形状及薄厚掌握的那么匀称，那么入眼，一切刚刚好。我便迫不及待夹了一块放进嘴里，凉、甜、润的感觉让我忍不住狼吞虎咽，竟早已忘了掩饰自己狼狈的吃相。偷偷细瞥，发现身边也有人同我一样，这才放宽了心，没为自己刚才的尬相纠结。
锅子上来了。还是鸳鸯隔，棒！我使劲咽了咽口水，焦红的辣汤腾起的热气熏得我眼睛涩涩的，但我却始终陶醉其中。服务生长相甜美，手脚麻利，给每人倒满一杯酸梅汁后，顺手送过来推车。
推车上的食材很丰盛：有滑溜的宽粉，酥软的千叶豆腐，鲜美的菌菇，脆脆的毛肚，绿油油的蔬菜，鲜黄的红薯片，洁白的金针菇，披着红色外衣的蟹棒……种类甚多，我实在有点叫不起名了。大家首先举杯同饮，“咔嚓”一声，短暂的一瞬成为这伙人永恒的记忆。
汤锅终于沸腾起来了。人们七手八脚迅速下料，把自己最钟意的食材统统扔进锅里，刚才还活蹦乱跳的滚汤顿时低调安静了许多，竟而矫情的“呻吟”起来。望着锅中丰盛的食料，人们早已垂涎欲滴。随着汤锅由安静又一次变得“扑通，扑通”，食材在锅中热舞起来。大家再也按耐不住馋涎欲垂的嘴巴，于是狠狠地下筷。在热气缭绕中，大家共享着火一般的热情。满含激情的味道，让人辣的过瘾，辣的痴醉。
有的细嚼慢咽，动作矜持，手不时扶扶眼镜，一副大家闺秀的样子。有的狼吞虎咽，豪放利落，一手拿筷，一手举杯，大有女巾帼豪爽干练的精神。总的来说，这伙人都长了一张勤奋的胃和劳模的嘴。就连吃饭都兢兢业业，毫不含糊。
忽然有人紧摁贵肚，原来是胃口不适。于是不大一会儿，一盘薄薄的圆形萝卜片又被揽入锅怀中。我忍不住细细打量：贵店既没有金碧辉煌的耀眼装饰，又没有特别显眼的外挂招牌，却能吸引这么多的吃货蜂拥而至，除了营养丰富的食谱与老板精湛的厨艺外，就是老板娘粉若桃花的面颊上始终挂着的微笑，以及体贴热心的待客之道。这让多少路人观而止步，又让多少旧人留连折返。
在滚热的锅汤蒸腾中，不时会飘来丝丝凉风，让顾客享受着春夏交替的舒适。我们终于不约而同地放下筷子，夹起一块块西瓜送入口中，那冰冰的甜味直沁心底。再夹一块块酥饼细细品尝，软而不泥，脆而不坚，真是“天下美味遍地寻，转身，却在鑫渊火锅城”。
夜幕降临时，街道华灯高照，大家依依不舍地起身告别，却迟迟不愿走出店门。差点忘了告诉大家，这伙人有一个共同的群聊叫“红红火火”，这伙人有一个共同的名字叫“拼命女郎”，这伙人心中有一个共同的美食城叫“鑫渊”火锅店。
