很多人都把吃作为缓解压力的工具，失恋了，心情不好要去大吃一顿。

甚至有人想要减肥，也要告诉自己先吃饱了再减肥。

当我们不开心的时候，用食物来安慰自己，让我们感觉没有那么糟糕。开心的时候也用食物来奖励自己。

这些其实都把进食作为调节自己情绪的途径。

《吃掉情绪》这本书，告诉我们要理解自己的饮食背后的真正需求，并且告诉我们怎样做可以缓解我们的焦虑，从而让我们更享受吃的过程，而不是把吃作为一种发泄工具。

那么我们为什么会有进食障碍呢？

文中提到了有进食障碍的这么几个原因：

第一种是情绪性进食。

如果吃得适量的，并没有什么问题，但是如果有的人暴饮暴食后会吃泻药催吐，有的人经常吃得过饱，还有一些人吃东西只是嚼一嚼就吐出来。

我之前就认识一个孩子，他的妈妈过度关注他的饮食。

这个小朋友长得很瘦，妈妈很担心他营养不良，所以给他做非常有营养的饭菜，并希望他能全部吃光。但这个小朋友要么吃得特别慢，吃得特别少，要么就把食物嚼一嚼吐出来。妈妈越是焦虑，他越是不吃。妈妈的焦虑导致孩子对饮食的焦虑和抗拒。

还有很多人会用进食的方式来应对生活的挑战，通过进食来掌控自己的生活。

作者举了一个例子，有一个女孩，她有个男朋友叫保罗。她喜欢保罗，保罗也经常送礼物给她，所以她认为保罗也很喜欢她。

但一天晚上这位女孩从朋友哪知道，保罗亲了另外一位女生。这位女孩很生气，但是她又在想，可能是因为自己不够瘦，所以男朋友才会背叛自己。于是她开始在家暴饮暴食，又迫使自己吐出来。

以上都是情绪性进食。

第二种情况是早年的经历对饮食的影响。

在早年，尤其是婴幼儿时期，没有被养育者正确对待的孩子，往往会出现情绪性饮食失调。

比如，过度喂养。不管孩子饿不饿，只要孩子一哭，就给孩子喂奶。孩子长大以后很可能厌食。或者，限制孩子吃糖果。

再者，在孩子有需求时没能及时满足，甚至否认孩子的需求。比如孩子想要妈妈抱抱，多陪陪自己玩，但妈妈很忙，忽略了孩子的感受。那孩子以后很可能会通过食物抚慰自己。

很多父母都希望孩子能够完成自己没有完成的人生目标，对孩子有很多的期待。但在这种期待下，孩子很难成为自己，所以这既是孩子反抗的一种方式，也是他们远离父母的一种方式。

郑爽在小时候家庭教育就非常的严格。母亲不希望她因为个人的原因影响到周围人，就连她哭泣的时候都要躲到一个小角落偷偷去哭。

郑爽为了减肥，对自己也是下手很狠。有网友曾曝出她记录自己减肥的小号

她不是吃的极少而是根本不吃。还说：“要么瘦，要么死。”

无论是贪食还是厌食，其实都是把食物作为一种工具来转移自己的注意力或自我保护，这是人们应对不好的回忆念头经历和感受的方式，因为他们找不到其他更好的办法了。

书中有位暴饮暴食者说的话让人觉得很无奈：“至少我可以控制放进自己嘴里的东西。”

第三种，为了应对危机。

这种情况往往导致失调性进食。

用食物来应对危机，缓解紧张不安的情绪。

第四种就是，女性的强迫性进食，是一种对她们所处社会情境的应对。

唐朝以胖为美的时代已经过去了。很多女生都觉得自己不够瘦，所以拼命减肥。想瘦成A4腰，想瘦成一道闪电。

其实，这是在追求他人的认可，因为这样的女性认为别人觉得她瘦了好看。会因为胖而嫌弃她，不喜欢她。

为了减肥，颖儿曾经只靠一粒老干妈撑一天。

为了瘦，很多女星努力控制自己饮食，但忍住不吃挺难的，就暴饮暴食后催吐。

曾得到吴宗宪赏识的台湾女歌手梁一贞，就自曝自己身患暴食症近10年。她说自己当初就是为了减肥而患上暴食症，暴饮暴食之后都会进行催吐，长此以往陷入恶性循环，身体健康也被影响

迪丽热巴在接受采访时，被问到减肥方法，她竟然说暴饮暴食可以减肥。

其实作者写这本书，真正想告诉我们的是，希望我们可以理解自己的进食习惯，在尝试用食物来自我抚慰时，能意识到自己真正想做的事情是什么。

想要饮食健康，我们就要先问问自己，想要的到底是什么？然后尝试用饮食以外的方法去满足自己的需求。

比如，我们可以拿一个玩偶把它当做小时候受过伤害的自己，跟他对话。

比如我们可以问问自己，是不是害怕独立，独立对父母会产生什么影响？

在面对危机时也可以问问自己到底害怕什么，最坏的结果是什么

除了吃东西，有没有其他的事情同样可以让自己感到快乐？

心理学大师阿尔伯特，艾利斯曾说过，“人生最好的时光就是当你认清你所有的问题都是由你而生，你便不会迁怒于你的母亲，不会怪罪于整个大环境，也不会归咎于国家总统，你意识到只有你才是自己命运的主人。”

我们都是自己命运的主人。我们当然也可以做出选择，觉察自己的情绪，了解自己的真正需求，让自己吃得更健康和更快乐。