今天，气温8~24度，感觉好热！
大年初五，是迎财神的好日子。很多商家会在这一天开业，寓意生意红火、财源滚滚。
初五吃饺子，有“聚财”的寓意。
吃完早饭，老公开始和面。他和了5量杯面粉，又把昨晚放进冰箱的两坨猪肉馅，加入盐(两小勺)、一棵大葱碎、少量生姜末、花椒粉、一大勺老抽、少量生抽，将铁锅中的热油，浇在大葱、老抽、花椒粉上面，激发出香味后拌匀备用。
我把一棵大白菜切碎，(加一小舀盐)杀水，适量挤水后拌入猪肉馅中。
10点50，老公擀皮，我边听书边包饺子。12点开吃。
还剩一碗饺子馅，明天加一点盐和老抽，包包子用。
一盘热气腾腾的饺子，配上莹如翡翠般的腊八蒜，绝对是初五吃饺子的标配。
下午，去走路。我和老公只穿了两件上衣，都走出汗来。两只脚像发面馒头，又热又麻。
路边的结香，倒撑着金黄色的小伞。在阳光的照射下，香气馥郁。
结香的花，看起来像一个色彩鲜艳的绣球。它由几十朵单独的小花组成，每一朵小花就像一个小小的铃铛。
折几枝含苞待放的红梅回家，任它在书桌的花瓶里散漫地舒展。
情人节，自然与巧克力最配。巧克力，堪称舌尖上的情书。
黑巧克力最佳的可可含量在55%-75%之间。
可可豆、可可脂比代可可脂贵5~10倍。可可脂是黑巧克力品质的重要保证之一。
配料最好只包含可可脂和糖等一些常规成分，尽量不买带果仁或酒香的。
高品质的巧克力包装精美，质地平滑，有着丝滑般的光泽。
“艾达的世界”，德式巧克力。
70%的，像小奶狗，温柔黏人，有股香甜的味道。
85%，像成熟的大叔，大男子主义中藏着满满的温柔。第一口偏苦，慢慢回甘。
92%是霸道总裁。苦感与可可香都很浓烈，甜度很低，口感细腻。
爱莲巧，俗称“俄罗斯娃娃头”，充满了浓浓的俄式风情。包装上的小女孩头像，用的是摄影师亚历山大·格里纳斯女儿的照片，8个月大，瞪着圆圆、大眼睛的列娜。
爱莲巧的成分是可可豆、糖、牛奶。真材实料、甜而不腻。
来一块，感受它带给你惊喜和浓郁的余味吧。
