如果不是看了吃播们分享出来的短视频，我还真不知道，时至今日，还有一些家庭，从大年初二开始，便开启了打扫“折箩”模式。
如果把时间往前倒扯个十年八年，甚至更长一点，每逢过年的时候，各家各户把改善生活，全部集中在过年的那几天。
每家每户都不会等到过了大年初五，连吃“折箩”都吃无可吃的年代。如果谁敢说他家在大年三十之后，没吃过“折箩”？
他自己可能都不会相信。
肠子里缺少油水儿，反映在蜡黄儿蜡黄儿的脸色上。
这可是任何人，都遮不住，也挡不住的。
平时的口逻肚攒，只为过年那一巴掌都用不完的那几天。
把所有的好嚼咕，都放在大年三十那顿“年夜饭”的饭桌上，甩开腮帮子造的一大家子人，即使把自己吃到“伤食”，也不见得把平日里“见得到，但永远吃不着”的好嚼咕，完全彻底地消灭掉。
于是，秉承省吃俭用，根本舍不得糟贱东西光荣传统的人们，也只能在大年三十之后的那几天里，对上一顿吃剩下来的饭菜，经过简单的合并同类项之后，在之后几天的饭桌子上隆重返场。
如今，听起来多少都带点贬义色彩“折箩”，在彼时，那可是各家各户饭桌子上的“香饽饽”。
简单地断断代，就可以清楚地发现，时至今日仍旧对“折箩”情有独钟的人，一定是出生于上个世纪七八十年代以前的人。
如今，很多人吃鱼，或者蒜苔等食物，仍然喜欢吃第一顿剩下来，或者是特意留下来，放在第二顿再吃。
