对于我们学生来说，每天的早餐也着实不那么容易，感觉总是在思考一日三餐需要吃些什么。但对我来说，每天早上吃的最多的便是包子了，什么肉包、菜包，糖包等实在不是自己喜欢吃包子，而是没有比这更好的选择了，早餐选包子，可以随时把它放进包里，即使你没时间吃也没关系。但外面的包子吃多了，难免有时候会想起自己也做一做包子。
有一次在外公家，看见姨妈做了一次包子，我就想自己来一次实践。于是回到家里，我就去超市买了糯米粉、酵母粉、肉、糖等材料。
在厨房里拿一个适合的盆用来和面。烧点热水。先把糯米粉到入盆里加点酵母粉搅拌均匀。把烧好的水放凉到入盆里，边到边和面，等到面粉和成了一个团，再用保鲜膜覆盖在盆上，把盆口盖住，放到太阳下发酵。
然后我就开始去弄馅料，把肉洗净，剁成馅，加入切好的丛搅拌均匀。等面发酵好，拿进厨房，这时候把膨胀的面团放在案板上揉，揉成一条条的模样。用刀均匀切成一小坨。再用擀面杖擀成一个个面皮，不要太薄，毕竟是用来包包子的。
把肉馅包进皮里面，一个一个的包好放在旁边。等全部包好后，用那种可以蒸东西的锅或者搭子，在上面放一块布，把包子放上去盖好，在下面的锅子里加水，等水开了以后把蒸笼放上去盖好。
蒸上十分钟，等包子熟了就可以吃了。
虽然第一次做的时候过程不是那么完美，但是第一次吃到自己蒸的包子还是很高兴的。
