军营水饺轶事
文/芒果君爷爷
自南昌起义我党始有武装。光明荏苒，如今已九十华诞。
今年夏季酷热，白天躲在家中以避阳光炙烤，晚间户外运动，虽无阳光，但依然热浪翻滚，原定疾走五公里变为缓步而行。
回屋洗浴后，方感一丝清凉。从书柜中取出一本缎面日记，经年存放，纸页已微微泛黄，翻开页面，尘封多年的军旅生涯眼前浮现……
一九七八年，鄂东大地也是这么炽热。那年，我有幸抽调步兵战术训练队受训。学员大都是步兵连队最优秀的军士，个个身手敏捷，孔武有力，来此训练则意味深造。
从军以来，我一直装甲部队，驾驭坦克，驱驶汽车倒是熟稔，但步兵射击、投弹、刺杀技术未能全面涉及。此次与步兵兄弟为伍，甚得其乐。
首日为队列训练，我暗自思忖这应当是新兵科目。队列为军人三大条令之一，本意是强化军人步调一致。从生理直至心理形成绝对服从命令的本能，让你每个细胞都形成肌肉记忆。
练兵场上，阳光灼热，正步分解动作单调乏味，众兄弟汗流如注。课间有十分钟小憩，尽管操场四周树冠成荫，我们只能盘腿坐在阳光下喘气，仍凭如火骄阳暴晒头顶。这就是对夏练三伏最好的诠释。
“百米障碍越野，二米宽的壕沟，胸墙，一米五跳台，独木桥，二米五的高墙，要求徒手三十五秒持械四十秒通过，有一次跨越胸墙，右腿箭步不当被胸墙绊翻，头朝泥坑栽倒，沙砾把脸部扎出血来成了泥人……”看到一九七八年五月三日的记录，彼时场景历历在目。
刺杀，单兵科目之一。记得训练突刺时，与我对练的兄弟体壮如牛，虽执木枪仍冲击巨大，我的护具内衬海绵俱失，毫无防护通体暴露，身躯被突刺击得紫红，钱币大的血斑星罗棋布如同豹纹。
艰苦的训练，乍来的兴奋烟销云散，曾经立下的誓言悄然动摇。训练刚刚开始，艰难还在后头。每晚当熄灯号吹响，你切莫安逸与床。这时“机会训练”登场。什么突刺五百枪，拉单杠百次，连续俯卧撑等，你会自觉选择项目刻苦去做，谁也不敢输在起跑线上。否则投弹不到四十米不准投实弹，打靶不及格野外露晒，队列不过关绕场拔正步，越障碍不合格做十遍。这些不成文的量化标准，更多包涵了鞭挞的成份。血性男儿，岂甘落后，机会训练，时不我待！一个字，练！夜静，伤痛辗转难眠，此刻，我会搜腸刮肚从脑海里找出伟人的语录和哲人的名句来强化自己的意识，以此做为超负荷训练的精神能量。
八月一日，当然是每个军人企盼的节日，训练队一改往日紧张操练氛围，放假包饺子，虽过节日，但不得请假外出。
饺子是连队兵士的至爱，军营常流传一句戏言“吃馒头冲锋陷阵，吃饱子奋不顾身，吃饺子献出青春”。其实这是兄弟间调侃而已，当不得真的。
饺子按惯例由各班料理。在炊事班按人头分配面粉一斤，猪肉白菜馅料一斤。现在看来，一餐饺子二斤食材是不是量大？我下放时冬季随村上做堤工，一顿可吃四钵米饭，大胃王吗？
兵士们个个欢天喜地，索性把铺板当案板，和面擀皮好生宽敞。北方兵士见南方弟兄碍事，胡乱找些勤杂小事打发，我也乐得“偷懒”。包饺子速度亦非平常，北方有“头锅饺子二锅面”说道，各班争先恐后都欲先煮，得意水质清澄饺皮筋抖。好在锅大火旺，煮饺不甚费力，我们洗净脸盆，（此盆也充当濯足功能）煮熟的饺子端入营房，正待大快朵颐，一声尖锐的哨音响起，瞬间，欢笑嘎然而止，空气如同凝固一般。“紧急集合”！哨音就是命令，兄弟们弃下碗筷，飞速打起背包，手持步枪夺门而出，云集操场。
我们班有位动作偏缓的兄弟，那日口嚼水饺居然第一个冲入操场，拔得头筹。如此速度，众人称奇。原来，他的铺板被“征用”为擀面案板，被褥已捆扎停当，哨音骤响，背包即跑，顺手还抓了二只水饺。
十公里武装越野后回营，顾不得洗净汗水，欢笑之中大啖水饺，那风味，至今记得。
写到这里，我掩卷长思，岁月如歌，我和我的战友们分别经年，彼此散播在中华之宇内，虽然不曾若星辰那般明亮，虽然普通，虽然脱下了军装，但是我们不曾忘怀入伍时的誓言，不曾忘怀那段峥嵘岁月，不曾忘怀我们作为军人的荣耀。
是为记。
