如果孩子不吃饭，作为父母的你会如何处理，买好吃的？跟孩子讲条件，吃完饭有奖励？苦口婆心地劝告：吃饭才能长大？这些都有一定作用，但今天我们不妨换个角度，用经济学的供求关系理论看待这个问题。
我们都知道，当某件商品供不应求时，价格就会上涨，比如有100套房子但有200个人想要，房子显然满足不了需求，价格就会上涨。反之，但某件商品供大于求时，价格就会下降，还是以房子举例，比如有200套房子但只有100个人想要，房子显然过剩了，价格就会下降。
房子的供求关系影响着人们的购房需求，需求越大，则人们愿意投入的钱就越多，反之则越少。同样的道理，孩子的吃饭问题，本质上也是供求关系的问题。
你想让孩子多吃饭少吃零食，就相当于改变的供求关系。饭太多了，你想吃多少就吃多少，孩子对饭的需求下降，变得讨厌吃饭；零食太少了，要省着吃，吃完一碗饭才能吃一口零食，孩子对零食的需求增强了，变得越来越想吃零食。
昨天，我无意间做了一个实验。当孩子说不想吃饭时，我立马将孩子碗里的饭菜倒入我的碗中，说：”爸爸今天允许让你不吃饭，只吃零食“。孩子看碗里的饭菜都没了，开始哭闹了，竟然破天荒地想吃饭，我心里暗自偷笑，并一本正经地对孩子说：饭不够了，宝宝只能吃一勺。孩子不愿意，说一勺饭太少了，我说：“爸爸也没办法，饭不够了，那要不给你两勺”。孩子这才勉强接受，后来，两勺饭很快就吃完了，嚷着说还要，我还是假装说米饭不够，只给了孩子两勺，结果呢，一个不愿吃饭的娃竟然吃了一大碗。
人是奇怪的动物，越容易得到的东西越不珍惜，直到这样东西变得稀缺时，才会认识到它的价值。
