第一口夏天|苏式绿豆汤

我想我得为我第一次和苏式绿豆汤的见面道一个歉。不可否认,年少轻狂的我确实小瞧了这么一碗混搭风冰镇甜汤。

一向视红绿丝为“老年人专属甜品搭子”的我,最终也败在了它的魅力之下。

作为一个外地媳妇,不得不佩服苏州人关于“甜”的造诣,真·一切皆可甜!

不信你来看。

一份煮得刚好的绿豆、一袋冰镇薄荷水、一份红丝、一份绿丝、三俩冬瓜糖、一二颗蜜枣、一大勺白砂糖加上一份软糯适中的冷饭,是苏式绿豆汤最基本的灵魂,可以说是毫无关系,却又密不可分,少了谁都将失去这份热爱。这冰冰凉凉恰到好处得“甜”,带来了这个夏日第一口幸福,是的,我爱上了这碗苏式绿豆汤。

回想2017年夏日的第一次尝试,那还是苏式绿豆汤的1.0版本,初尝即欢喜。

随着时光推移,我已为人母,没想到第四个相遇的夏天竟有了新的升级——绿豆汤加料了!有我最爱的芋圆!真,让人感动,叫我如何能不爱呢?即使隔了三季,我也要等这夏日来临,吃上属于夏天的第一口,这样,方才满足。

认认真真喝一碗绿豆汤,是我对这个夏日最基本的尊重,毕竟,夏天就是要凉丝丝甜蜜蜜的啊!

最后编辑于 :
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 又到了一年中最炎热的三伏天,在越发不济的食欲面前,一碗清凉爽口的苏式绿豆汤,必定是叩开味蕾的绝佳选择。一碗落肚,暑...
    汨罗轻舟阅读 466评论 0赞 0
  • 群里的伙伴们早上好,常熟的这个夏天火热的让人有些受不了,天天烧烤模式,在这样的日子里我只想吃一样东西,那...
    朵朵DD阅读 848评论 0赞 1
  • 周末去吃了一趟苏式绿豆汤。在这之前,我吃过的大抵可以称得上绿豆沙甚至绿豆羹,总之一定是极浓郁浑浊的,豆子要稀烂,喝...
    秋雅7阅读 1,393评论 0赞 0
  • “苏式绿豆汤”是苏州人从小到大的回忆,很多人都没有吃过这种绿豆汤。对,这种绿豆汤是“吃的”,可不是...
    梵妖食摄阅读 2,009评论 1赞 0
  • 事情是这样开始的。 在一个热得让人头顶冒蒸汽的高温天,企鹅君突发奇想,在上班的路上买了一袋绿豆,打算去办公室熬绿豆...
    企鹅吃喝指南阅读 1,063评论 3赞 14

友情链接更多精彩内容