2018-08-10午餐——香菇烧豆腐，美容又美味

豆腐，女性常吃对身体好，而且能美容养颜，食疗美容第一步，香菇烧豆腐

跟着小塔学学吧

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

青蒜:低蛋白质

料酒:低蛋白质

食材用料

鲜香菇 100克北豆腐 500克

葱 10克、姜 10克、青蒜 10克、

盐 10克、味精 10克、白糖 5克、

料酒 10克、淀粉 10克

鸡粉 10克、老抽 10克

蚝油 10克、胡椒粉 5克

鲜香菇烧豆腐的做法

1.豆腐和香菇分别切丁，装盘备用。

2.葱、姜、青蒜切沫。

3.将豆腐和香菇分别焯水备用。

4.热锅下油，将葱、姜爆香；

5.再加入料酒和蚝油煸炒；加入清水、盐、糖、味精、鸡粉、老抽和胡椒粉大火烧开。

6.加入香菇和豆腐炖10分钟，用水淀粉勾芡，大火烧开出锅最后撒上青蒜沫点缀一下。

7.加葱花、胡萝卜点缀一下

完成！！

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