漫叙杂记(26):吃面条

明天就是除夕了,小饭店、早餐店大多数都已停业了,往年的习惯,这一天,我们都是在家简单的吃个早餐,家里也都有现成的,甜酒年糕、面条、饺子,可是女儿说想吃面条,小刀面,这是我们当地的一个特色面食,无论是在外上大学期间,还是现在在外工作,每次回来都想着吃碗小刀面。这也是大多数在外工作学习的家乡人的念想,回来第一件事就是去吃当地特色的小刀面。

她爸早上刚好要去单位,于是到她定点吃的那家早餐店看了一下,关门了,又去偶尔吃的那家早餐店看了一下,也关门了。女儿不甘心,在外卖店铺上查找,看了好几家,就连当地规模最大的一家早餐店,都已经停业了。换了个外卖平台,看到了一家面馆还在营业,这是一家网红店,是大多数外地人来到本地打卡的地方、也是当地人回来要去的第一站,我们没有去过,小店红火的时间不是很长,那时女儿已有喜欢的定点早餐店了,而且已经外出学习和工作,每次回来,有限的时间都去了她心心念念的那家店,因此未曾尝试过其他店。从小学一直到现在,始终如一的喜欢着那家店,算是铁粉了。

手机上查看了一下,面馆距离我们的住所并不是很近,为了那碗面,克服困难了,再不吃就不知道等到哪一天才能吃到了,有的早餐店过了正月初八都不开业,女儿喜欢的那家店每年都是过了正月十五才开业,到那时她要上班了,肯定又吃不到。

焦急的等到她爸回来了,再去网上看,那家店面已关门了,外卖停止配送,又看了他的分店,还开着,急忙驾车赶了过去,只是这个点早已过了早餐时间。尽管如此,到达那家店时,店里的人还是超出了我们的想像,哪来那么多人呢?小店门面并不太大,共有两间,其中一间一分为二隔了开来,前半间是工作间,下面条,另外放了一些青椒肉丝、卤鸡蛋豆腐干等浇头,后半间和隔壁一间供顾客堂食,不时有人进进出出。里面没有了空座,隔壁间也坐满了,于是对老板娘说,有那种活动餐桌吗?我们在外面搭个临时桌椅坐。有呀,老板娘答道,接着又问了一句,在外面吃不冷吗?不冷不冷,今天有太阳。

今年的天气实在没话说,一个多月持续晴好天气,临近年关,下了两天雨,在除夕的前一天,雨又停了,太阳又出来了。昨天看着那绵绵的雨我还一度怀疑,这样的天气明天会晴吗?天气预报显示是只有两天雨,后面几天是晴到多云天气。多虑了,如预报一样,今天天晴了,一大早太阳就出来了,虽然起着风,但不影响,阳光下是暖和的。

老板娘搬出了折叠桌椅,我们上前接过,自己搭好,等着自己点的面条,好不容易等来了三碗面,各自按照所好加了浇头,终于吃到了心心念念的面条。

到了腊月二十八,吃碗面条都不容易了。既然生意这么好,为什么许多店面都不开了呢,大概都是回去过年了吧。春节,在人们的心目中还是占有重要的位置。

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