冬日的傍晚是一层一层黯淡下去的天光，悄无声息就将白日击退，一抬眼已是夜幕降临。而室内，只要还有一盏明灯，一几桌案，一碗冒着腾腾热气的食物，便足矣教一个满面寒霜的人眉目也染上几分温柔暖意。若我举杯邀你，递与一碗一筷，今夜便是夜色撩人，更可好眠。
若有三五亲朋小聚，围坐火锅前，更是叫人满心欢喜。待汤底烧出热气，火锅独有的香就随着第一个冒出的泡泡“咕噜”一声窜进渐渐不安分的空气，早有人按耐不住，食材倾刻翻滚下锅。片得薄薄的羊肉在锅中起起伏伏，提到碗中便已是诱人的模样，蘸上随心调成的酱料，一口已是齿颊留香。不多时香味已溢布整个空间，而你大快朵颐，肚子正接受着自它出现以来就理应得到的最完美的馈赠。冬日的寒恰与火锅的热登对，当食物落进腹中的满足感在冬夜迸发，人便具有可以与自然相抵御的力量。原来火在燃起的一刻就注定要将寒冷逼退，跳跃的光辉融入血骨，又与你夹起长长的粉条在离开沸煮的汤时弹起的瞬间何异？
无人问我粥可温，无人与我立黄昏。彼时薄暮我呵手夜读，寒气丝丝靠近，你盛来清粥一碗，在我身边将烛灯挑起。粥凑与嘴边还极是烫口，软糯的米触着唇沿，连眼前都是朦胧泛香。可仅仅只是手捧的温度，多冷的寒夜也尽是温暖如春。家与食物成了心里缠绵不绝的千千结，如今秋风渐瑟，转眼寒冬，我亦可不眷名利，为莼羹鲈脍适意而归，只不愿你做那独身一人，残羹冷炙，孑立黄昏。
街边烫得握不住的红薯轻轻掰开，橘红柔软的薯肉香甜可口，清甜滋味于鼻息久久不散；小店里老板笑容可掬，端上一碗漂着红油的牛肉粉，牛肉酥烂，滑爽的米粉排着队溜下肚去；煎锅里的豆腐块滋滋作响，老板娘铲起一块两面焦黄的豆腐，撒上孜然粉辣椒粉递于眼前，一口柔软香辣，跳动在味蕾之上……此味可好？冬天已经很冷，而你还要遍尝人间苦辣，此时此刻，我只愿你能一食这人间烟火，就此身心温热，不惧凛寒。
我备好薄酒小菜，而已有前人替我向你询问：
绿蚁新焙酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
