昨天送走大哥大嫂，晚上小弟他们结束了青海三日自驾游回来了。家里一下子多了四个人，他们是小弟、弟媳、大外甥女和三侄女。
自给父亲烧过九年纸之后，我家迎来送往，成了中转站。先是三姐姐夫的接送，接着是小弟两口子来来回回，然后是大哥大嫂。
要不是为父亲烧纸，兄弟姊妹们很难聚这么齐。他们来了自然要尽力招待好，要么去饭店请客，要么在家里做饭。
我这个懒于逛市场的人最近频频出入于超市、菜市和水果店，采买蔬菜瓜果面包点心等。脑子里得想着每顿饭该做些什么？别人做饭都有两刷子，而我最多只有半刷子，始终提不起兴致来，做饭吃饭纯粹是为了活着，所以经常是应付差事。
家里来客人了，就不能凑合，做饭就成了很伤脑筋的事儿。
自驾游的小弟他们一连几天只能在饭馆吃，估计吃腻了吧？他们一定很想吃家里的饭菜，何不做些老家的家常饭呢？
思来想去，决定给他们做扁豆面吃。
扁豆家里有，只需要把里面的草梗、石子、土疙瘩挑出来即可，挑干净的扁豆放进烧热的锅里炒一炒，炒到爆裂，加入足够的水大火烧开，滚一会儿后调成小火，慢慢炖两个多小时直到扁豆炖烂为止。如果想让扁豆快一点炖烂，可以加一撮食用碱，这样煮出来的汤色会更红一些。
扁豆面里的旗花面买现成的，省得大热天我汗流浃背地擀。
晚饭吃面和凉菜有点素，又买来一斤卤肉。
看到一桌子人吃得津津有味，一点菜渣子都没有剩下，感觉挺欣慰的。
晚上，外甥女带侄女回了自己家，小弟两口子留宿我家。
今早，外甥又来了，还拎来了好几样水果。他要陪小弟逛车市。结果车市没逛成，倒是玩了好几个小时的牌。
午饭还是在家里做，冰箱里面有不少食材，家里人多正好可以去库存。
冷冻的肉丸和糟肉上蒸屉蒸透就好，鸡肉是用隔水蒸锅昨晚蒸了一夜的，木瓜削皮抠籽切片，西红柿烫熟去皮切片再撒点白糖。
另外还有三个绿色蔬菜，是弟媳帮忙做的。弟媳是四川人，不但干活利索，做饭还很有天赋。她做了凉拌黄瓜、素炒生菜和油麦菜。她炒素菜放调料的顺序和我截然不同，炒出来的菜味道更好。
主食是米饭，蒸的时候往大米里面掺了不少玉米碴子，还加了一把红枸杞，蒸出来的米饭色相不错。
人多了吃饭就是香，除了鸡肉和汤有剩余，其他盘子里的肉和菜全部吃光光。
这边午饭还没吃完，那边二哥打来电话，邀请大家晚上聚餐，他已经订好了包厢。
最近聚会频繁搞得有点累，我和先生找了个借口推脱了。另外，老下馆子也吃腻了，所以我劝二哥在家里聚，二嫂的厨艺好，可以让她有个大显身手的机会，还可以节约成本，一举两得。至于他们听不听我的建议，另当别论。
亲戚之间越走越亲，的确如此。
PS：
小弟他们去二哥家聚餐，我和先生去看望婆婆。
回家途中，风起云涌，蔚为壮观，拍照留念。
