酸菜鱼记

曾经有酸菜鱼者,又酸又菜又多余。今日事毕,约酸菜鱼。

首先上桌的是一碟拍黄瓜,酸中有甜,甜又带辣,辣中又有黄瓜的涩感,实乃佳品。

然后是一盘手撕包菜,这白菜炒的够味,入口甜咸相间,略带油炸红辣椒的辛香,只是肉片略肥,不得我意。

最后就是大菜——酸菜鱼了,当它终于上来的时候,我很开心,又吃到了我心心念念的酸菜和鱼头,那些鱼肉我都赏给小甜甜了,哈哈。我不吃的她都很喜欢,她还把我爱吃的黄瓜都给我了,我一口不停地吃完了,一点都没给她留,她差点都生气了,嘿嘿!

你若问我酸菜鱼是什么味道,我只说,酸菜是酸的,菜有些脆,吃起来口感很好,鱼头肉并不多,但炸鱼的香味还在,真的非常好吃。

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