做馍豆

昨天在家没事,就打算给橙子做馍豆,大姐夫节前就给我一瓶他晒干磨碎的鸡内金,我一直说给橙子做馍豆,总是没时间。

我在网上买了一小袋小米粉,用一半面粉一半小米粉共一斤,放了鸡内金和铁棍山药粉,一把白芝麻,一包奶,三个鸡蛋和一包5克的发酵粉,还放了一些盐、五香粉和亚麻籽油一起和面。

等面发了给里面揉了一些小苏打,这样口感会酥脆好吃些。

在案板上分两次擀成薄饼,切成小丁,分几次放到烤箱里烤黄,取出来凉凉,效果还真不错。

做了一大袋馍豆,有鸡内金和山药粉,吃这馍豆能帮助孩子消化。我们小时候,我妈妈常用鸡内金和面粉给我们做成脆脆的薄饼,我们姊妹都抢着吃,过段时间妈妈还让我们再吃大山楂丸,我们从没有消化不良,那时我们的胃口都很好。

昨晚来儿子家,一大包馍豆橙子也吃不完,就分了一半让儿子给给G姐的儿子拿去,让他回去给女儿吃。

早上橙子起来在客厅听故事,我倒了一小碗馍豆让他吃,到点该上学了,橙子赶紧给裤子口袋里装了不少,外面下着雨,他不穿雨衣非要打伞去,我就给他里面穿上厚背心,外面穿上冲锋衣戴上帽子,让他打伞去上学。他边走边吃馍豆。

下午接橙子回家。他说他带的馍豆还跟好朋友分享了呢。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 最近儿媳妇孕吐的厉害,我心里特别心疼。 上周五下午儿子打电话说,他下班在路上,回来跟我一起去吃饭。我说你爸上中班,...
    樱花海棠阅读 5,020评论 16 46
  • 文/书童 为何要在简书上发这篇不用思考的文章? 正式以翻译为饭碗第十五年了,无论事前准备得多充分,却常常在吃饭的细...
    素琴斋书童阅读 12,257评论 6 6
  • 中式面点流派 中式面点即中国面点。在中国烹饪体系中,面点是面食与点心的总称,饮食业中俗称为“面案”或“白案” 中式...
    芳馨麦穗阅读 5,180评论 0 1
  • 随着经济发展的越来越好,物质越来越丰富,选择的食物也更多的,不像以前那样只要有吃的,随便吃就好,也不管对身体好不好...
    ByeNy1阅读 4,306评论 0 0
  • 山药的典故 一、山药在民间有关与孝道 相传在古代南方有个乡村里,有一对年轻的夫妇,非常的不孝顺,媳妇总盼着体弱的婆...
    嗰夢沵阅读 4,214评论 0 0